Småkager med cocktailbær

Småkager med cocktailbær

ca. 30 stk.

Nem

45 minutter

Disse småkager smager præcis som den klassiske vaniljekrans, men er pyntet med et farverigt og sødt cocktailbær.

Ingredienser

Forberedelse

Redskaber

håndmixer

Dr. Oetker engangssprøjtepose

stjernetyl

Ingredienser

Vaniljedej

150 g

blødt smør

135 g

sukker

2 tsk.

Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract

1 tsk.

Taylor & Colledge Vanilla Paste

økologisk æg str. M/L

50 g

Dr. Oetker Mandelmel

200 g

hvedemel

Pynt

Dr. Oetker Blandede Cocktailbær

Se produkter

Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract

Taylor & Colledge Vanilla Paste

Dr. Oetker Mandelmel

Dr. Oetker Blandede Cocktailbær

Forberedelse:

I alt :

45 minutter

Forb. :

30 minutter

Bagning:

15 minutter

Tænd ovnen på 200 °C varmluft.

Vaniljesmåkager med cocktailbær

Pisk smør og sukker luftigt med vaniljeekstrakt og vaniljepaste. Pisk æg i dejen, og tilsæt herefter mandel- og hvedemel.

Kom dejen på en sprøjtepose med tyl, og sprøjt vaniljesmåkagerne ud på to bageplader med bagepapir. Småkagerne skal være 5 cm i diameter. Kom cocktailbær i midten af småkagerne, og bag dem i ca. 15 minutter. Herefter er småkagerne klar til servering.

Bagetid: ca. 15 minutter

Om opskriften

Denne opskrift er udviklet i samarbejde med online magasinet Gadtoft og udgivet i magasin nr. 3, du kan finde alle magasinerne her.