Vaniljesmåkager med en let gylden overflade prydet med blanke røde og sorte cocktailbær anrettet på en lys stentøjstallerken

Småkager med cocktailbær

about 30 stk.

Nem

45 minutter

Prøv denne nemme opskrift på småkager med cocktailbær, der kombinerer vanilje og sødme i en lækker klassiker.

Småkager med cocktailbær er en skøn klassiker med et frisk twist. Den bløde vaniljedej og søde cocktailbær gør disse småkager perfekte til både hverdag og fest. Du får en simpel og lækker opskrift på småkager, der er nemme at lave og smager helt fantastisk. Prøv denne opskrift og nyd sprøde småka...

Ingredienser

Tilberedning

Redskaber

håndmixer

Dr. Oetker engangssprøjtepose

stjernetyl

Ingredienser

Redskaber

Vaniljedej

150 g

blødt smør

135 g

sukker

2 tsk.

Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract

1 tsk.

Taylor & Colledge Vanilla Paste

økologisk æg str. M/L

50 g

mandelmel

200 g

hvedemel

Pynt

Dr. Oetker Blandede Cocktailbær

Se produkter

Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract

Taylor & Colledge Vanilla Paste

Dr. Oetker Blandede Cocktailbær

Tilberedning:

I alt :

45 minutter

Forb. :

30 minutter

Bagning:

15 minutter

Tænd ovnen på 200 °C varmluft.

Vaniljesmåkager med cocktailbær

Pisk smør og sukker luftigt med vaniljeekstrakt og vaniljepaste. Pisk æg i dejen, og tilsæt herefter mandel- og hvedemel.

Kom dejen på en sprøjtepose med tyl, og sprøjt vaniljesmåkagerne ud på to bageplader med bagepapir. Småkagerne skal være 5 cm i diameter. Kom cocktailbær i midten af småkagerne, og bag dem i ca. 15 minutter. Herefter er småkagerne klar til servering.

Bagetid: about 15 Minutes

Om opskriften

Denne opskrift er udviklet i samarbejde med online magasinet Gadtoft og udgivet i magasin nr. 3, du kan finde alle magasinerne her.