Småkager med cocktailbær

ca. 30 stk.

Nem

45 minutter

Disse småkager smager præcis som den klassiske vaniljekrans, men er pyntet med et farverigt og sødt cocktailbær.

Ingredienser

Forberedelse

Ingredienser:

Redskaber

Vaniljedej

150 g

blødt smør

135 g

sukker

2 tsk.

Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract

1 tsk.

Taylor & Colledge Vanilla Paste

økologisk æg str. M/L

50 g

Dr. Oetker Mandelmel

200 g

hvedemel

Pynt

Dr. Oetker Blandede Cocktailbær

Redskaber

håndmixer

Dr. Oetker engangssprøjtepose

stjernetyl

Forberedelse:

I alt :

45 minutter

Forb. :

30 minutter

Bagning:

15 minutter

Tænd ovnen på 200 °C varmluft.

Vaniljesmåkager med cocktailbær

Pisk smør og sukker luftigt med vaniljeekstrakt og vaniljepaste. Pisk æg i dejen, og tilsæt herefter mandel- og hvedemel.

Kom dejen på en sprøjtepose med tyl, og sprøjt vaniljesmåkagerne ud på to bageplader med bagepapir. Småkagerne skal være 5 cm i diameter. Kom cocktailbær i midten af småkagerne, og bag dem i ca. 15 minutter. Herefter er småkagerne klar til servering.

Bagetid

15 minutter

Om opskriften

Denne opskrift er udviklet i samarbejde med online magasinet Gadtoft og udgivet i magasin nr. 3, du kan finde alle magasinerne her.