Chokolade-fudge-cupcakes
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Chokolade-fudge-cupcakes
Kagedej:
| 60 g | mørk chokolade |
| 125 g | smør |
| 6 stk. | fudge med vanilje (kan købes i de fleste bland-selv-slik butikker) |
| 65 g | hvedemel |
| 110 g | sukker |
| 4 | æg str. M/L |
| 1 tsk. | Dr. Oetker Vaniljearoma |
Topping og pynt:
| 1 brev | Dr. Oetker Cake Mousse Chocolate |
| 2 ½ dl | letmælk |
Tilberedning
Tilberedning
Tænd ovnen på 165°C varmluft.
Kagedej
Hak chokoladen fint. Smelt smørret i en gryde, tag den af varmen og rør hakket chokolade i til det smelter. Lad det køle lidt ned.
Skær chocolatefudge i mindre stykker, vend dem i 2 spsk. af hvedemelet og læg dem til side. Pisk sukker og æg til en luftig masse. Tilsæt sigtet mel og rør det i sammen chokoladesmørret og vaniljearoma. Rør til dejen er jævn og fordel den i muffinformene. Dump fudge-ternene ned oven i dejen.
Bag kagerne 20-25 minutter. Afkøl kagerne på en bagerist.
Topping og pynt
Bland brevets indhold med 2½ dl letmælk, pisk med en håndmikser ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed.
Fyld kagemoussen i en sprøjtepose, sprøjt den ud på de afkølede kager. Pynt med Dr. Oetker krymmel eller chokoladefigurer.
Næringsindhold til opskriften Chokolade-fudge-cupcakes
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
1055
kJ
252 kcal |
1599
kJ
382 kcal |
| Fedt | 14.70 g | 22.28 g |
| Kulhydrat | 25.48 g | 38.60 g |
| Protein | 4.41 g | 6.68 g |
Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes
Klik på produktet for at se mere
