
Chokolade-lakrids fudge
30 - 35 portioner
Middelsvær
80 minutter
Denne opskrift på fudge passer perfekt til den søde juletid. Fudgen smager skønt af chokolade og lakrids og så giver mandelstykkerne en knasende effekt.
Ingredienser
Forberedelse
Redskaber
Redskaber
form; 12 x 18 cm
Fudgen
100 g
mørk chokolade
225 g
sukker
1 dl
piskefløde
50 g
smør
25 g
honning
½ - 1 tsk.
lakridspulver
Se produkter
I alt :
80 minutter
Forb. :
80 minutter
1
Fudgen
100 gmørk chokolade
225 gsukker
1 dlpiskefløde
50 gsmør
25 ghonning
½ - 1 tsk.lakridspulver
1 poseDr. Oetker Mandelsplitter (50 g)
Kom chokolade, sukker, fløde, smør og honning i en gryde og bring det i kog under omrøring.
Lad blandingen koge ved lav varme i 20-25 min. under jævnlig omrøring, så den ikke brænder på. Lad blandingen koge til konsistensen bliver som karamel og tilsæt lakridspulver og mandelsplitter.
Kom den varme karamelblanding i en form penslet med olie og sæt den i køleskabet til den er helt afkølet.
Vend fudgen ud på et skærebræt og skær den ud i tern. Opbevar Chokolade-lakrids fudgen i en tætlukket beholder i køleskabet.
Tip
I stedet for lakridspulver, kan du også lave fudge med lys chokolade og vaniljearoma.
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?
Relaterede opskrifter
Juleromkugler med appelsin![]()

180 MinMiddelsvær
Juleromkugler med appelsin
180 MinMiddelsvær
Juleromkugler med appelsin
Træstammer med marmoreret marcipan![]()

45 MinMiddelsvær
Træstammer med marmoreret marcipan
45 MinMiddelsvær
Træstammer med marmoreret marcipan
Ruby flødeboller med tyndt chokoladeovertræk![]()

70 MinMiddelsvær
Ruby flødeboller med tyndt chokoladeovertræk
70 MinMiddelsvær
Ruby flødeboller med tyndt chokoladeovertræk
Peberkagehus![]()

280 MinMiddelsvær
Peberkagehus
280 MinMiddelsvær
Peberkagehus
Hvid chokolade-konfektkage med lakrids![]()

75 MinNem
Hvid chokolade-konfektkage med lakrids
75 MinNem
Hvid chokolade-konfektkage med lakrids
Chewy pebermyntekarameller![]()

80 MinMiddelsvær
Chewy pebermyntekarameller
80 MinMiddelsvær
Chewy pebermyntekarameller
Choko og Pebermynte småkager![]()

190 MinMiddelsvær
Choko og Pebermynte småkager
190 MinMiddelsvær
Choko og Pebermynte småkager
Chokoladestykker med mintcreme![]()

150 MinMiddelsvær
Chokoladestykker med mintcreme
150 MinMiddelsvær
Chokoladestykker med mintcreme
Brownie ispinde![]()

120 MinMiddelsvær
Brownie ispinde
120 MinMiddelsvær
Brownie ispinde