Edderkoppekage med spindelvæv
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Edderkoppekage med spindelvæv
Chokoladekage:
| 190 g | smør |
| 100 g | chokolade 85% |
| 4 | æg |
| 375 g | sukker |
| 1 tsk. | Dr. Oetker Vanilla Paste |
| 1 knsp. | salt |
| 120 g | hvedemel |
| 1 tsk. | Dr. Oetker Økologisk Bagepulver |
| 110 g | Dr. Oetker Baking Cocoa |
Glasur:
| 200 g | flormelis |
| 30 g | Dr. Oetker Baking Cocoa |
| kogende vand efter ønsket konsistens | |
| Dr. Oetker Hvid Pynteglasur | |
| 1 | tandstik |
Tilberedning
Tilberedning
Chokoladekage
Smelt smørret i en gryde. Tag gryden af varmen, og vend finthakket chokolade i. Rør i massen til chokoladen er opløst.
Pisk æg og sukker luftigt, og tilsæt herefter vaniljepasta, salt, hvedemel, bagepulver og kakaopulver.
Vend til sidst den varme chokoladesmør i dejen, og kom den i en smurt springform.
Bag chokoladekagen på 185 °C alm. ovn i 45-55 minutter, og lad den herefter køle helt af.
Glasur
Varm pynteglasuren op efter anvisning på tuben.
Bland flormelis, kakaopulver og vand og fordel glasur over den afkølede kage.
Lav en spiral af hvid pynteglasur. Start i midten. Træk streger med en tandstik fra midten af kagen og ud mod siderne, så der dannes en spindelvævslignende effekt.
Denne opskrift er udviklet i samarbejde med online magasinet Gadtoft & Visholm og udgivet i magasin nr. 3, du finder nyeste udgave af magasinet på hjemmesiden www.gadtoftvisholm.dk
Næringsindhold til opskriften Edderkoppekage med spindelvæv
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
23195
kJ
5540 kcal |
1666
kJ
398 kcal |
| Fedt | 247.22 g | 17.77 g |
| Kulhydrat | 684.51 g | 49.21 g |
| Protein | 83.32 g | 5.99 g |
