Småkager hører sig julen til og finskbrød er en af klassikerne. Den sprøde småkage har en dejlig smag af mandler og vanilje og et lækkert knas af perlesukker og hakkede mandler. Perfekt tilføjelse til årets julebag.
til opskriften Finskbrød
300 g | hvedemel |
100 g | sukker |
1 tsk. | Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje |
1 pose | Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g) |
200 g | koldt smør i tern |
2 tsk. | Dr. Oetker Mandelaroma |
1 | æggehvide |
perlesukker til drys | |
1 pose | Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g) |
Bland hvedemel, sukker, vaniljesukker og hakkede mandler. Smulder smørret i, tilsæt derefter mandelaroma og saml hurtigt dejen.
Kom dejen på køl i ½-1 time.
Tænd ovnen på 175 °C traditionel varme
Rul dejen ud i fingertykke pølser (diameter ca. 1,5 cm) og læg dem tæt sammen. Pensl med let sammenpisket æggehvide og drys med hakkede mandler og perlesukker.
Skær pølserne i mindre stykker på 4-5 cm og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag småkagerne midt i ovnen i 12-14 minutter, til de er let gyldne. Lad småkagerne køle af og opbevar dem i en lufttæt beholder.
Bagetid: 12 - 14 minutter
Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energi |
301
kJ
72 kcal |
2022
kJ
483 kcal |
Fedt | 4.28 g | 28.50 g |
Kulhydrat | 5.64 g | 37.58 g |
Protein | 1.10 g | 7.32 g |
Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.
Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.
Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.
Ja
nej
For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.
Ja
nej
Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: