Galaxy Donuts

(0)
3 15 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Donuts overtrukket med galaxy glasur og stjerner til temafest eller børnefødselsdag. Det er en kombination der bliver et hit hos små og store astronauter.

6 stk.

for let øvede 30 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Galaxy Donuts

Redskaber:

håndmixer
Dr. Oetker engangssprøjtepose
donut bageform

Donutdej:

120 g sukker
1 æg str. M/L
3 dl smagsneutral olie
120 ml mælk
1 knsp. salt
180 g hvedemel
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver

Glasur og pynt:

Dr. Oetker Super Hero
Dr. Oetker Neon krymmel
2 bægre æggehvider
2 tsk. citronsaft
330 g flormelis
Dr. Oetker Concentrated Blue Colour
Dr. Oetker Concentrated Violet Colour
Dr. Oetker Concentrated Black Colour

Tilberedning

Tilberedning

Donuts bagt i form

Disse donuts er bagt i form, dejen til donutsene minder derfor mere om en muffindej, hvor man til donuts der koges i olie ofte vil bruge en gærdej. 


Til denne opskrift kan du enten bruge en metal eller silikone donutform. Følg anvisningen fra leverandøren af formen. Metalforme skal normalt smøres, hvor silikoneforme blot skal skylles i koldt vand inden dejen hældes i. Hvis du bager minidonuts eller bruger en donutmaskine (i stil med et vaffeljern), skal du nedjustere bagetiden.

1

Donutdej

Tænd ovnen på 140 °C varmluft eller 160 °C traditionel varme.


Pisk æg og sukker sammen med en håndmixer til det er lyst og luftigt. Rør olie, mælk og salt sammen i en anden skål og hæld det i æggemassen. 


Rør hvedemel og bagepulver sammen og sigt det i æggemassen. Rør det hele sammen til en jævn dej. Kom dejen i en sprøjtepose (eller frysepose, hvor der klippes et hul i det ene hjørne), sprøjt dejen i donutformen (hvis der bruges en metalform kan det være en god idé at smøre formen).



Bag donutsene midt i ovnen i 20-25 minutter. Lad kagerne køle helt af inden de pyntes.

2

Glasur og pynt

Lav en galaxy krymmelblanding ved at komme Super Hero Krymmel og blå sukkerkrystaller fra Neon krymmel i en skål og blande det sammen.

Pisk æggehvider og citronsaft stift med håndmikser og tilsæt flormelis. Del glasuren ligeligt i 4 skåle. Stil den ene skål til side og indfarv de 3 andre skåle med glasur. Én farve per skål, hhv. blå, violet og sort. Hæld herefter alle 4 farver af glasur sammen i én lidt større skål. Lad farverne blande sig en smule ved at trække en tandstik gennem glasuren.




Dyp forsigtigt den ene side af hver donut i glasuren. Drys straks med en den hjemmelavet galaxy krymmelblanding. Lad glasuren sætte sig lidt.

Tip

Hvis du ikke har en donutform kan du bage dejen i muffinforme, dog skal bagetiden måske justeres lidt.

Næringsindhold til opskriften Galaxy Donuts

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 3768 kJ
900 kcal
1788 kJ
427 kcal
Fedt 44.94 g 21.30 g
Kulhydrat 108.60 g 51.47 g
Protein 6.07 g 2.88 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: