Hjertevafler
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Hjertevafler
Redskaber:
| vaffeljern |
Dej:
| 200 g | økologisk, blødt smør |
| 200 g | økologisk flormelis |
| 1 knsp. | salt |
| 4 stk. | økologiske æg str. M/L |
| 200 g | økologisk hvedemel |
| 3 tsk. | Dr. Oetker Økologisk Bagepulver |
| 4 tsk. | Dr. Oetker Økologisk Vaniljesukker |
| 1 ½ dl | økologisk letmælk |
| økologisk smør eller olie til bagning |
Servering:
| flormelis | |
| økologisk marmelade |
Tilberedning
Tilberedning
Dej
Pisk smør, flormelis og salt sammen i en skål til blandingen er ensartet og hvid. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk grundigt efter hvert æg.
Sigt bagepulver og hvedemel sammen i en anden skål og tilsæt vaniljesukker. Vend det forsigtigt i æggemassen skiftevis med mælken. Lad dejen hvile 1 time ved stuetemperatur.
Servering
Varm vaffeljernet godt op. Spray eller pensel med smør eller olie på begge flader af vaffeljernet. Fordel forsigtigt ca. 1 dl dej i vaffeljernet. Vaflen er færdig når den er gylden brun. Server straks de gyldne vafler med flormelis og hjemmelavet marmelade.
Tips og tricks
Vaflerne kan bages på forhånd og lunes på en bageplade i ovnen ved ca. 180° C varmluft i 3-5 min.
Husk at du altid kan bytte de økologiske ingredienser ud med almindelige ingredienser!
Næringsindhold til opskriften Hjertevafler
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
1679kJ 401kcal |
1662kJ 397kcal |
| Fedt | 21.66g | 21.45g |
| Kulhydrat | 39.62g | 39.23g |
| Protein | 5.99g | 5.93g |
Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes
Klik på produktet for at se mere
