Rør mel, Pizzagær, sukker og salt sammen i en skål. Tilsæt olie og vand. Ælt dejen grundigt igennem enten ved håndkraft eller på en røremaskine med dejkrog indtil dejen er blød, ensartet og smidig.

Del dejen i ca. 8 boller afhængigt af hvor store snobrød I ønsker.

Rul hver bolle til en lang pølse. Sno dejen om en snobrødspind. 

Bag snobrødene over bål eller grillens gløder. Róter med jævne mellemrum snobrødene. Pas på at de ikke bliver sorte. 

Snobrødene er færdig når de har fået en jævn gylden farve, og let glider af pinden.

Kom lidt Forest Fruit eller Toffee Dessertsauce i hvert snobrød, eller server med ønsket tilbehør.