Julecupcakes med vanilje-chai
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Julecupcakes med vanilje-chai
Kagedejen:
| 100 g | blødt smør |
| 250 g | sukker |
| 1 spsk. | Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje |
| 2 | æg str. M/L |
| 180 g | hvedemel |
| 0,5 tsk. | Dr. Oetker Natron |
| 2 tsk. | Dr. Oetker Kagekrydderi |
| 0,5 tsk. | stødt kardemomme |
| 0,5 dl | letmælk |
Topping:
| 1 tsk. | Dr. Oetker Kagekrydderi |
| 1 knsp. | stødt kardemomme |
| 1,5 dl | letmælk |
| 1 brev | Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste |
| 100 g | flødeost |
Tilberedning
Tilberedning
Tænd ovnen på 175 °C varmluft eller 200 °C traditionel varme.
Kagedejen
Pisk smør, sukker og vaniljesukker blødt og cremet. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk mindst 1 minut efter hvert æg. Rør sigtet hvedemel, natron, samt Kagekrydderi og kardemomme i æggemassen sammen med mælk og fordel dejen i muffinforme.
Bag kagerne i 20-25 minutter. Afkøl kagerne på en bagerist.
Topping og pynt
Lige inden servering tilberedes toppingen. Rør krydderier sammen med Cake Mousse-pulver og tilsæt letmælk og flødeost. Pisk i ca. 2-3 minutter for at opnå en cremet og luftig topping. Fyld toppingen i en sprøjtepose med stjernetylle, sprøjt den på kagerne og servér.
Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes
Klik på produktet for at se mere
