Flag

Jasmins julecupcakes med appelsin

about 20 stk.
Nem
90 minutter
Prøv denne nemme opskrift på julecupcakes med appelsin og krydderier – perfekt til hyggelige stunder i juletiden.
Disse julecupcakes med appelsin er perfekte til hyggelige stunder i december. De smager skønt af varme krydderier og frisk appelsin, som giver en dejlig julestemning i hver bid. Med en cremet cream cheese frosting og sprøde krymmel får du både sødme og festlig pynt på dine appelsin-cupcakes. Prøv...
Ingredienser
Tilberedning
Redskaber
muffinforme
håndmixer
Dr. Oetker engangssprøjtepose
Redskaber
Cupcakes
225 g
blødt smør
3 ¾ dl
sukker
4
æg str. M/L
6 dl
hvedemel
1 tsk.
salt
3 tsk.
Dr. Oetker Økologisk Bagepulver
Revet skal fra 2 ubehandlede appelsiner
saft af 1 appelsin
1 tsk.
stødt kanel
1 tsk.
stødt kardemomme
1 tsk.
stødt nellike
1 tsk.
stødt ingefær
Cream cheese frosting
400 g
flormelis
100 g
blødt smør
200 g
flødeost
2 tsk.
Dr. Oetker Økologisk Vaniljesukker
revet skal fra 1 ubehandlet appelsin
Dr. Oetker Sweetheart eller Dr. Oetker Neon Mix krymmel

Se produkter

Dr. Oetker Økologisk Bagepulver
Dr. Oetker Økologisk Vaniljesukker
Dr. Oetker Sweetheart eller Dr. Oetker Neon Mix krymmel
I alt :
90 minutter
Forb. :
45 minutter
Bagning:
12 minutter

Denne opskrift er udviklet af Jasmin Gabay i samarbejde med Bag for Børnetelefonen 2021, hvor Dr. Oetker er officiel samarbejdspartner. Tilmeld dig og læs mere om Bag for Børnetelefonen her.

1
Cupcakes
225 gblødt smør
3 ¾ dlsukker
4æg str. M/L
6 dlhvedemel
1 tsk.salt
3 tsk.Dr. Oetker Økologisk Bagepulver
Revet skal fra 2 ubehandlede appelsiner
saft af 1 appelsin
1 tsk.stødt kanel
1 tsk.stødt kardemomme
1 tsk.stødt nellike
1 tsk.stødt ingefær

Tænd ovnen på 185 °C varmluft.

Pisk smør og sukker sammen i en skål til det er lyst og luftigt. Pisk derefter æg og appelsinsaft.

Rør mel, salt, bagepulver, revet appelsinskal, kanel, kardemomme, nellike og ingefær sammen i en anden skål. Vend det derefter i smørblandingen. Fordel dejen i muffinforme, fyld dem ca. halvt op. 


Bag kagerne i 12-15 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist.

Bagetid: 12 - 15 Minutes

2
Cream cheese frosting
400 gflormelis
100 gblødt smør
200 gflødeost
2 tsk.Dr. Oetker Økologisk Vaniljesukker
revet skal fra 1 ubehandlet appelsin
Dr. Oetker Sweetheart eller Dr. Oetker Neon Mix krymmel

Pisk flormelis, smør, flødeost, vaniljesukker og revet appelsinskal sammen med en håndmixer. Pisk ved høj hastighed til en cremet og luftig konsistens.


Kom frostingen i en sprøjtepose. Klip et stort hul i enden af posen og sprøjt frostingen på de afkølede cupcakes. Pynt med Sweetheart eller Neon Mix krymmel.

BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter