Monster cupcakes

(0)
5 4 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Monstrene består både af brownie- og cookiedej. Gør dem sjove med forskelligfarvet frosting og udtryksfulde sukkerøjne, et sjovt bageprojekt med børn.

12 stk.

for let øvede 60 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Monster cupcakes

Redskaber:

håndmixer
12 muffinforme
Dr. Oetker engangssprøjteposer
sprøjtetyl, flere forskellige

Cookiedej:

50 g blødt smør
50 g brun farin
1 æg str. M/L
110 g hvedemel
½ tsk. Dr. Oetker Bagepulver
50 g hakket mørk chokolade

Browniedej:

100 g blødt smør
100 g hakket mørk chokolade
2 æg str. M/L
60 g brun farin
40 g sukker
1 spsk. Dr. Oetker Bagepulver
120 g hvedemel

Topping og pynt:

300 g blødt smør
250 g flormelis
2 tsk. Dr. Oetker Vaniljearoma
1 tsk. Dr. Oetker Concentrated Blue Colour
1 tsk. Dr. Oetker Concentrated Green Colour
1 tsk. Dr. Oetker Concentrated Red Colour
1 tsk. Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour
1 pakke Dr. Oetker Sugar Eyes

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 160 °C varmluft eller 175 °C traditionel varme.

1

Cookiedej

Pisk smør, brun farin og æg godt sammen til blandingen er ensartet. Sigt mel og bagepulver ned i blandingen. Tilføj chokolade og rør dejen sammen, så chokoladen bliver jævnt fordelt.

2

Browniedej

Smelt smør og chokolade sammen, enten i en kasserolle eller i mikrobølgeovn, lad det køle let af.


Pisk æg, brun farin og sukker lyst og luftigt i en skål. Bland chokolademassen sammen med æggeblandingen. Sigt bagepulver og hvedemel i massen og rør det godt sammen.


Lav 12 kugler af cookiedejen og læg en kugle i hver muffinform. Fordel derefter browniedejen i muffinformene. Bag kagerne midt i ovnen i ca. 15 minutter. Afkøl derefter kagerne på en bagerist.

3

Kagetopping og pynt

Kom smør, flormelis og vaniljearoma i en skål. Pisk kort med en håndmixer ved lav hastighed til ingredienserne er blandet. Pisk derefter ved høj hastighed i 3-4 minutter til smørcremen er let og luftig. Tilsæt mere flormelis, hvis smørcremen er for blød.

Fordel smørcremen i fire skåle og farv den i hver sin farve med rød, gul, grøn og blå Concentrated Colours. Kom smørcremen i fire sprøjteposer, gerne med forskellige tyller. Sprøjt smørcremen på kagerne og pynt med Sugar Eyes. 

Tips

Du kan med fordel ligge muffinformene dobbelt eller komme dem ned i en metal muffinform, på den måde undgår du at kagerne flyder ud.

Har du lyst til at prøve at lave dine egne sukkerøjne? Så finder du opskriften med forklarende video her.

Næringsindhold til opskriften Monster cupcakes

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 2395 kJ
572 kcal
1964 kJ
469 kcal
Fedt 34.54 g 28.31 g
Kulhydrat 52.97 g 43.42 g
Protein 4.94 g 4.05 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: