Neon Cakepops

Gå til opskriftsoversigt

Nemme skumfiduser

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

En nem måde at lave hjemmelavede marshmallows på, helt uden brug af et termometer og så smager de meget bedre end, hvis du køber dem!

15 - 20 stk.

nem 30 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Nemme skumfiduser

Redskaber:

	standmixer eller håndmixer
	sprøjtepose
	stjernetyl

Skumfiduser:

9 blade	Dr. Oetker Husblas
1 brev	Dr. Oetker Perfect Meringues
¾ dl	vand
2 tsk.	Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract
200 g	flormelis

Tilberedning

Skumfiduser

Læg husblad i blød i koldt vand.

Kom vand og indholdet fra et brev Perfect Meringues i en skål. Varm blandingen over et vandbad, imens der piskes med et piskeris eller med en håndmixer ved lav hastighed. Tag skålen af varmen, når pulveret er helt opløst. Vrid husblassen for vand, kom den i marengsmassen et blad ad gangen og pisk indtil husblassen er opløst.

Kom skumfidusmassen i en standmixer og pisk i 8-10 minutter ved højeste hastighed til skumfidusmassen bliver sej og når stuetemperatur (det er også muligt at piske med en håndmixer, men det er nemmere at bruge en standmixer). Rør herefter vaniljeekstrakten i. Kom skumfidusmassen i en sprøjtepose med en stjernetyl. Beklæd en bradepande eller ligende med bagepapir og sigt flormelis henover. Sprøjt skumfiduser ud som små fuglereder, toppe eller noget helt tredje på bagepladen. Sigt flormelis over skumfiduserne, så de er helt dækkede. Lad skumfiduserne tørre ved stuetemperatur i 2-3 timer eller gerne til næste dag. Jo længere tid, de får lov til at tørre, desto sejere bliver de i konsistensen.

Opbevar skumfiduserne i en tætlukket beholder ved stuetemperatur.

Tip

Du kan tilsætte andre ekstrakter i stedet for vaniljeekstrakt, så det passer lige til din smag og humør. Du kan også tilsætte Taylor and College Vanilla Paste, så får du de fineste vaniljekorn i dine skumfiduser.

For ekstra dekorative skumfiduser kan du dyppe dem i smeltet chokolade og drysse dem med krymmel.

Næringsindhold til opskriften Nemme skumfiduser

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	389 kJ 93 kcal	1390 kJ 332 kcal
Fedt	0.00 g	0.02 g
Kulhydrat	21.92 g	78.29 g
Protein	1.16 g	4.14 g

Udskriv

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Dit samtykke omfatter også udtrykkeligt en mulig dataoverførsel til USA i henhold til artikel 49 i GDPR. Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger, her kan du også finde flere oplysninger om dataoverførsler til teknologiudbydere og partnere i USA. Du kan til enhver tid skifte mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Vi bruger også teknologiudbydere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Vi samarbejder også med partnere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

nej