Gå til opskriftsoversigt

Saftig gulerodskage

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

Lækker og saftig gulerodskage, med en nem cream cheese frosting der er perfekt at sprøjte flotte dekorationer med.

8 - 10 portioner

nem 30 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Saftig gulerodskage

Redskaber:

	springform; ø 20 cm
	håndmixer
	Dr. Oetker engangssprøjtepose
	Dr. Oetker rosenbladstyl; 16 mm

Gulerodskage:

185 g	sukker
1 ½ dl	smagsneutral olie
2	æg str. M/L
165 g	hvedemel
1 brev	Dr. Oetker Brunt Bagepulver
1 knsp.	fint salt
250 g	revet gulerod
1 pose	Dr. Oetker Hasselnøddeflager (50 g)

Nem flødeostcreme:

1 pose	Dr. Oetker Base for Buttercream
100 g	blødt smør
150 g	flødeost , ikke light

Pynt:

Dr. Oetker Golden and Shiny Pearls , evt.

Tilberedning

Tænd ovnen på 180 °C traditionel varme.

Gulerodskage

Rør sukker og olie sammen med et piskeris. Pisk derefter æggene i.

Sigt hvedemel, Brunt Bagepulver og salt i en skål. Tilsæt æggeblandingen, revne gulerødder og hasselnøddeflager. Rør dejen sammen.

Kom dejen i en smurt springform (ø 20 cm) med bagepapir i bunden. Hæld dejen i formen. Bag kagen på næstnederste rille i ca. 50 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet.

Stil kagen til afkøling.

Nem flødeostcreme

Kom indholdet af en pose Base for Buttercream i en skål og tilsæt stuetempereret smør og kold flødeost. Pisk først kort ved lav hastighed og derefter ved høj hastighed i 4 minutter, til cremen er lyst og luftigt.

Kom flødeostecremen i en sprøjtepose med en rosenbladstyl. Sprøjt små blade på den afkølede kage. Start i kanten og arbejd ind mod midten. Pynt evt. midten af kagen med en Golden and Shiny Pearl.

Sæt kagen på køl inden servering.

Næringsindhold til opskriften Saftig gulerodskage

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	2546 kJ 608 kcal	1591 kJ 380 kcal
Fedt	33.94 g	21.21 g
Kulhydrat	62.95 g	39.34 g
Protein	7.01 g	4.38 g

Udskriv

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

nej