Sådan laver du stribede marengs | Kreahjørnet

Gå til opskriftsoversigt

Sjove østers | Kreahjørnet

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

Disse sjove østers er nemme at lave af småkager, farvet mousse og Sugar Eyes. Ingen vil kunne holde fingrene fra de her små hapsere fra havets bund!

15 - 20 stk.

for let øvede 80 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Sjove østers | Kreahjørnet

Redskaber:

	rund udstikker; ø 5 cm
	Dr. Oetker engangssprøjtepose
	Dr. Oetker stjernetyl; ø 8 mm
	kagerulle

Småkagedej:

400 g	blødt smør
500 g	hvedemel
1 spsk.	kakao
150 g	flormelis

Vaniljemousse:

1 brev	Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste
2 ½ dl	letmælk
	Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour
	Dr. Oetker Concentrated Red Colour

Pynt:

1 - 2 pakker

Dr. Oetker Sugar Eyes

Tilberedning

Småkager

Ælt smør, mel, kakao og formelis sammen og form til en kugle. Pak dejen ind i husholdningfilm og kom den i køleskabet i nogle timer, gerne til næste dag.

Formning og bagning af småkagerne

Tænd ovnen på 200 ºC traditionel varme.

Ælt dejen let igennem og rul den ud på et meldrysset bord. Udstik småkagedejen med en rund udstikker eller et glas (ca. ø 5 cm). Form småkagerne til muslingeskaller ved at presse den ene side af cirklen lidt sammen med to fingre. På den modsatte side laves der buer ind i dejen med en kniv eller skaftet på en ske. Læg kagerne på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen i 8-10 minutter. Lad kagerne afkøle på en rist.

Bagetid: 8 - 10 minutter

Vaniljemousse

Kom indholdet af et brev Cake Mousse i en skål. Tilsæt mælk og pisk ved laveste hastighed i 1 minut, pisk derefter ved højeste hastighed i 3 minutter. Farv moussen med en blanding af Concentrated Yellow Colour og Concentrated Red Colour, indtil ønsket farve opnås. Kom moussen i en sprøjtepose med stjernetyl.

Samling og pynt

Sprøjt lidt kagemousse på bunden af en af småkagerne, top derefter med en anden småkage, således at undersiden på begge kager vender indad mod fyldet. Pynt med to Sugar Eyes. Fortsæt til at alle småkagerne er blevet til sjove østers.

Tip

Spis kagerne samme dag de er blevet lagt sammen med moussen, da moussen vil gøre småkagerne bløde.

Du kan også fylde småkagerne med Cake Mousse Strawberry Taste, for at få et fyld med jordbærsmag istedet- Denne kagemousse er dog lyserød, så enten kan du vælge at dine østers gerne må være lyserøde, eller du kan prøve at justere farven lidt med Concentrated Orange Colour.

Næringsindhold til opskriften Sjove østers | Kreahjørnet

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	1470 kJ 351 kcal	1750 kJ 418 kcal
Fedt	20.27 g	24.14 g
Kulhydrat	30.70 g	36.55 g
Protein	4.34 g	5.16 g

Udskriv

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Dit samtykke omfatter også eksplicit en mulig dataoverførsel til USA i henhold til art. 49 GDPR. Se venligst vores privatlivspolitik for detaljerede oplysninger, her kan du også finde mere information om dataoverførsler til teknologiudbydere og partnere i USA. Du kan til enhver tid ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Vi bruger også teknologiudbydere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Vi samarbejder også med partnere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

nej