Sjove østers | Kreahjørnet

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Disse sjove østers er nemme at lave af småkager, farvet mousse og Sugar Eyes. Ingen vil kunne holde fingrene fra de her små hapsere fra havets bund!

15 - 20 stk.

for let øvede 80 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Sjove østers | Kreahjørnet

Redskaber:

rund udstikker; ø 5 cm
Dr. Oetker engangssprøjtepose
Dr. Oetker stjernetyl; ø 8 mm
kagerulle

Småkagedej:

400 g blødt smør
500 g hvedemel
1 spsk. Dr. Oetker Baking Cocoa
150 g flormelis

Vaniljemousse:

1 brev Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste
2 ½ dl letmælk
Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour
Dr. Oetker Concentrated Red Colour

Pynt:

1 - 2 pakker Dr. Oetker Sugar Eyes

Tilberedning

Tilberedning

1

Småkager

Ælt smør, mel, kakao og formelis sammen og form til en kugle. Pak dejen ind i husholdningfilm og kom den i køleskabet i nogle timer, gerne til næste dag.

2

Formning og bagning af småkagerne

Tænd ovnen på 200 ºC traditionel varme.

Ælt dejen let igennem og rul den ud på et meldrysset bord. Udstik småkagedejen med en rund udstikker eller et glas (ca. ø 5 cm). Form småkagerne til muslingeskaller ved at presse den ene side af cirklen lidt sammen med to fingre. På den modsatte side laves der buer ind i dejen med en kniv eller skaftet på en ske. Læg kagerne på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen i 8-10 minutter. Lad kagerne afkøle på en rist.

Bagetid: 8 - 10 minutter

3

Vaniljemousse

Kom indholdet af et brev Cake Mousse i en skål. Tilsæt mælk og pisk ved laveste hastighed i 1 minut, pisk derefter ved højeste hastighed i 3 minutter. Farv moussen med en blanding af Concentrated Yellow Colour og Concentrated Red Colour, indtil ønsket farve opnås. Kom moussen i en sprøjtepose med stjernetyl.

4

Samling og pynt

Sprøjt lidt kagemousse på bunden af en af småkagerne, top derefter med en anden småkage, således at undersiden på begge kager vender indad mod fyldet. Pynt med to Sugar Eyes. Fortsæt til at alle småkagerne er blevet til sjove østers.

Tip

Spis kagerne samme dag de er blevet lagt sammen med moussen, da moussen vil gøre småkagerne bløde.

Du kan også fylde småkagerne med Cake Mousse Strawberry Taste, for at få et fyld med jordbærsmag istedet- Denne kagemousse er dog lyserød, så enten kan du vælge at dine østers gerne må være lyserøde, eller du kan prøve at justere farven lidt med Concentrated Orange Colour.

Næringsindhold til opskriften Sjove østers | Kreahjørnet

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1470 kJ
351 kcal
1750 kJ
418 kcal
Fedt 20.24 g 24.10 g
Kulhydrat 30.68 g 36.53 g
Protein 4.34 g 5.16 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: