Cookies på Dr. Oetkers website

Vi bruger cookies på hjemmesiden for at forbedre vores indhold, og for at hjælpe os og vores partnere med at forstå hvordan du bruger hjemmesiden. Din videre færden på denne hjemmeside (ved at klikke og scrolle) eller fjernelse af denne cookie-notifikation anses som samtykke til brugen af cookies. Klik dig videre og læs vores cookie- og privatlivspolitik for mere information om cookies og hvordan du sletter dem.

Triple chocolate-brownie

Denne brownie er en ren chokoladedrøm fyldt med både mørk, lys og hvid chokolade!

18 - 20 portioner

for let øvede 60 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Triple chocolate-brownie

Redskaber:

bradepande; 23 x 33 cm

Kagedejen:

200 g mørk chokolade
250 g smør i tern
4 æg str. M/L
300 g rørsukker
1 spsk. Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
150 g hvedemel
3 spsk. Dr. Oetker Baking Cocoa
100 g hvid chokolade , hakket
1 pose Dr. Oetker Chocolate Chips, Milk (100 g)
1 pose Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark (100 g)

Tilberedning

Tilberedning

Varm ovnen op til 180 ˚C traditionel varme. Beklæd bradepanden med bagepapir.

1

Kagedejen

Anbring den mørke chokolade og smør i en gryde og lad det smelte over meget svag varme under jævnlig omrøring. Når chokoladen næsten er smeltet tages den af varmen og smelter helt på eftervarme.

Pisk æg og sukker sammen et minuts tid. Der skal ikke piskes for meget luft ind i æggesnapsen, den skal blot røres godt sammen. Vend chokolade-smørblandingen i sammen med vaniljeekstrakten. Sigt hvedemel og kakaopulver i en anden skål. Bland den hvide chokolade og de to slags Chocolate Chips i melblandingen. Bland melblandingen i chokoladeblandingen. Vend dejen til den er ensartet.

Hæld med det samme dejen ud i springformen. Bag kagen midt i ovnen i 25-30 min. Kagen skal føles lidt blød i midten.
Kagen kan evt serveres med en god vaniljeis eller friske bær.

Tip

Vi har samlet vores bedste tips til chokoladekager, hvor du blandt andet kan læse mere om fyld i chokoladerkager.

Næringsindhold til opskriften Triple chocolate-brownie

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1478kJ
353kcal
1846kJ
441kcal
Fedt 20.96g 26.20g
Kulhydrat 35.99g 44.99g
Protein 4.61g 5.77g