Banankage med Chocolate Chips - uden gluten

20 - 22 portioner

Nem

55 minutter

Prøv denne lækre banankage med chocolate chips – en nem glutenfri opskrift, som du vil elske at bage og nyde hver gang!

Banankage med chocolate chips er en skøn og saftig kage, der både er glutenfri og fyldt med smag. Kombinationen af søde bananer og sprøde chokoladestykker gør denne banankage til en favorit for hele familien. Du kan nemt bage den til en hyggestund eller som en lækker dessert. Denne glutenfri bana...

Ingredienser

Tilberedning

Redskaber

håndmixer

bradepande; 23 x 33 cm

Ingredienser

Redskaber

Banankage uden gluten

æg str. M/L

125 g

sukker

1 dl

lys sirup

1 tsk.

Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

2 dl

yoghurt naturel

250 g

rismel

100 g

glutenfri havremel

125 g

kartoffelmel

2 tsk.

Dr. Oetker Bagepulver

75 g

smeltet smør - let afkølet

100 g

chokoladeknapper eller hakket chokolade

bananer skåret i små tern

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

Dr. Oetker Bagepulver

Tilberedning:

I alt :

55 minutter

Forb. :

25 minutter

Bagning:

25 minutter

Tænd ovnen på 175 °C varmluft.

Banankage uden gluten

2æg str. M/L

125 gsukker

1 dllys sirup

1 tsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

2 dlyoghurt naturel

250 grismel

100 gglutenfri havremel

125 gkartoffelmel

2 tsk.Dr. Oetker Bagepulver

75 gsmeltet smør - let afkølet

100 gchokoladeknapper eller hakket chokolade

2bananer skåret i små tern

Pisk æg, sukker, sirup og vaniljesukker cremet og luftig. Rør derefter yoghurt i.

I en anden skål blandes rismel, havremel, kartoffelmel og bagepulver. Sigt blandingen i dejen, og vend den godt sammen, vend derefter smeltet smør i. Tilsæt til sidst chokoladeknapper og banan skåret i små tern og vend dejen sammen.

Kom dejen i en smurt bradepande (23 x 33 cm), evt. er foret med bagepapir. Bag kagen i 25-30 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet.

Afkøl kagen på en bagerist.

Bagetid: 25 - 30 Minutes

Tip

Se vores side om glutenfri bagning for inspiration til flere glutenfri opskrifter.