
Cookies med kokos og korender
10 - 12 stk.
Nem
80 minutter
Lækker opskrift på dejlige småkager, der især er gode til den søde juletid.
Ingredienser
Tilberedning
Ingredienser
Dejen
150 g
kokosmel
1 pose
200 g
sukker
2
æggehvider str. M/L
1
æg str. M/L
125 g
smør
1 knsp.
salt
1 tsk.
85 g
hvedemel
Tilberedning:
Forb. :
80 minutter
Bagning:
16 minutter
Tænd ovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C traditionel varme.
1
Dejen
85 ghvedemel
150 gkokosmel
1 poseDr. Oetker Korender (75 g)
200 gsukker
2æggehvider str. M/L
1æg str. M/L
125 gsmør
1 knsp.salt
1 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste
Bland kokosmel, korender, sukker, æggehvider, æg, smør og salt i en tykbundet gryde. Tilsæt Vanilla Paste. Varm blandingen op ved middel varme under konstant omrøring, til smørret er smeltet.
Tag gryden af varmen. Tilsæt sigtet mel og rør dejen godt sammen. Sæt klatter af dejen med en spiseske på en bageplade beklædt med bagepapir. Der skal bruges 2 spsk. til hver cookie. Tryk klatterne let flade med en gaffel eller et fugtigt viskestykke.
Bag kagerne i 16-18 min. til de er gyldenbrune. Afkøl kagerne på en bagerist og opbevar dem i en kagedåse.
Bagetid: 16 - 18 Minutes
Tip
Disse cookies er ret store og kan også laves mindre, husk blot at bagetiden da skal forkortes.
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?
Relaterede opskrifter
Mandel-chokolade-cookies![]()

90 MinNem
Mandel-chokolade-cookies
90 MinNem
Mandel-chokolade-cookies
Småkager med cocktailbær![]()

45 MinNem
Småkager med cocktailbær
45 MinNem
Småkager med cocktailbær
Pebernødder![]()

70 MinNem
Pebernødder
70 MinNem
Pebernødder
Kiksekage i nye klæder![]()

20 MinNem
Kiksekage i nye klæder
20 MinNem
Kiksekage i nye klæder
Krydder-cookies til de voksne![]()

140 MinNem
Krydder-cookies til de voksne
140 MinNem
Krydder-cookies til de voksne
Lemon cookies![]()

75 MinNem
Lemon cookies
75 MinNem
Lemon cookies
Cookies bagt i Airfryer![]()

60 MinNem
Cookies bagt i Airfryer
60 MinNem
Cookies bagt i Airfryer
Daddelkugler til børn![]()

60 MinNem
Daddelkugler til børn
60 MinNem
Daddelkugler til børn
Julemarengs - fine juletræer og sukkerstokke![]()

115 MinNem
Julemarengs - fine juletræer og sukkerstokke
115 MinNem
Julemarengs - fine juletræer og sukkerstokke