Lemon cookies

25 - 30 stk.

Nem

75 minutter

Lækkert hjemmebag, der vækker glæde.

Ingredienser

Tilberedning

Ingredienser

Dejen

½ tsk.

Dr. Oetker Vanilla Paste

200 g

sukker

125 g

blødt smør

2 tsk.

Dr. Oetker Naturlig Citronaroma

æg str. M/L

175 g

hvedemel

1 tsk.

Dr. Oetker Bagepulver

2 poser

Dr. Oetker Hakkede Mandler (100 g)

100 g

hakket hvid chokolade

Se produkter

Dr. Oetker Vanilla Paste

Dr. Oetker Naturlig Citronaroma

Dr. Oetker Bagepulver

Dr. Oetker Hakkede Mandler (100 g)

Tilberedning:

I alt :

75 minutter

Forb. :

60 minutter

Bagning:

15 minutter

Tænd ovnen på 160 ˚C varmluft.

Dejen

½ tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste

200 gsukker

125 gblødt smør

2 tsk.Dr. Oetker Naturlig Citronaroma

1æg str. M/L

175 ghvedemel

1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver

2 poserDr. Oetker Hakkede Mandler (100 g)

100 ghakket hvid chokolade

Gnid vaniljekornene ud i lidt af sukkeret. Tilsæt resten af sukkeret, smør og citronekstrakt og pisk blandingen godt. Tilsæt ægget og rør det i sammen med sigtet hvedemel, bagepulver og hakkede mandler i dejen. Tilsæt chokolade og rør til dejen er jævn.

Brug 2 skeer til at sætte dejen med to skeer på en bageplade beklædt med bagepapir – lav god afstand. Tryk kagerne en anelse flade.

Bag kagerne i 15-18 min. Afkøl kagerne på en bagerist.

Bagetid: 15 - 18 Minutes