Flag

Honninghjerter

12 - 15 stk.
Middelsvær
230 minutter
Selv de klassiske honninghjerter kan du nemt bage selv med dette hyggelige og velsmagende honninghjerter Recipe.
Honninghjerter er en ægte juleklassiker, der altid vækker varme minder. Med den søde honning og krydrede smag af brunkagekrydderi får du små lækre honningkager, som er nemme at bage og sjove at pynte med glasur. De sprøde hjerter er perfekte til julens hygge eller som pynt på træet. Prøv denne op...
Ingredienser
Tilberedning
Dejen
250 g
honning
1
æggeblomme str. M/L
1 tsk.
Dr. Oetker Potaske
1 spsk.
Dr. Oetker Brunkagekrydderi
1 tsk.
Dr. Oetker Bagepulver
250 g
hvedemel

Se produkter

Dr. Oetker Potaske
Dr. Oetker Brunkagekrydderi
Dr. Oetker Bagepulver
Dr. Oetker Hvid Pynteglasur
I alt :
230 minutter
Forb. :
100 minutter
Bagning:
5 minutter
Hvile:
120 minutter
1
Dejen
250 ghvedemel
1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
1 spsk.Dr. Oetker Brunkagekrydderi
250 ghonning
1æggeblomme str. M/L
1 tsk.Dr. Oetker Potaske

Smelt honning i en gryde ved svag varme. Rør æggeblomme og potaske sammen og rør det i honningen. Tilsæt dernæst brunkagekrydderi og rør til sidst bagepulver og hvedemel i blandingen.


Rør dejen godt, og læg den i køleskabet i mindst 2 timer, men gerne til næste dag.

2

Tænd ovnen på 180° C varmluft.


Rul dejen ud i 1 cm's tykkelse. Udstik hjerter og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag honninghjerterne i 5-6 minutter.

Bagetid: 5 - 6 Minutes

3
Pynt
Dr. Oetker Hvid Pynteglasur

Afkøl hjerterne helt på en bagerist. Dekorér med pynteglasur.


Tips og tricks

Lav huller i hjerterne, mens de er varme, og hæng dem på juletræet eller i vinduerne. Hvis du laver et lidt større hjerte, kan det bruges som julekort. Skriv en hilsen og giv honningkagehjertet til en, du holder af.

Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter