Julecookies

20 stk.

Nem

70 minutter

Julecookies med chokolade, nødder og krydderier er den perfekte opskrift til julens hygge og bagning. Prøv den nemme opskrift her!

Julecookies er den perfekte julesnack med en dejlig kombination af chokolade, nødder og et hint af pebernødder og citrus. Disse sprøde småkager bringer julestemningen direkte ind i køkkenet, og deres varme krydderier gør dem uimodståelige. Med en simpel dej kan du hurtigt bage lækre julekager, so...

Ingredienser

Tilberedning

Ingredienser

Kagedejen

150 g

blødt smør

100 g

sukker

125 g

brun farin

æg str. M/L

æggeblomme str. M/L

300 g

hvedemel

revet skal fra ½ ubehandlet citron

1 tsk.

Dr. Oetker Pebernødkrydderi

1 tsk.

stødt ingefær

½ tsk.

Dr. Oetker Bagepulver

100 g

hakket mørk chokolade

1 pose

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

Se produkter

Dr. Oetker Pebernødkrydderi

Dr. Oetker Bagepulver

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

Tilberedning:

I alt :

70 minutter

Forb. :

60 minutter

Bagning:

10 minutter

Tænd ovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C traditionel varme.

Kagedejen

Rør smør, sukker og farin blødt og cremet. Tilsæt æg og æggeblomme og rør i 2-3 min. Bland mel, citronskal, pebernøddekrydderi, ingefær og bagepulver sammen i en skål. Tilsæt chokolade samt hakkede mandler og rør blandingen hurtigt sammen.

Del dejen i 20 portioner og tril dem til kugler. Læg kuglerne med god afstand på en bageplade beklædt med bagepapir, og giv dem et let tryk.

Bag kagerne i 10-12 min. til de er lysebrune. Afkøl kagerne helt på en bagerist.

Bagetid: 10 - 12 Minutes