Se video
Pizza vafler
4 stk.
Nem
60 minutter
Pizza bagt i vaffeljern, ja det kan man godt! Prøv denne sjove og anderledes snack eller aftensmad.
Pizzadejen til vaflerne laves med Dr. Oetker Pizzagær, der gør at dejen ikke behøver at hæve. Du kan derfor hurtigt lave disse sjove aftensmadsvafler. Brug lige det fyld du foretrækker.
Ingredienser
Forberedelse
Redskaber
Pizzadej uden hævning
1 pose
500 g
hvedemel
1 tsk.
sukker
1 tsk.
fint salt
3 spsk.
smagsneutral olie
ca. 3 dl
koldt vand
Fyld
ca. 4 spsk.
tomatsovs eller passata eller ketchup
ca. 200 g
revet mozzarella eller andet revet ost
ønsket topping fx pepperoni og frisk basilikum
Redskaber
vaffeljern
I alt :
60 minutter
Forb. :
20 minutter
Bagning:
10 minutter
1
Pizzadej uden hævning
1 poseDr. Oetker Pizzagær
500 ghvedemel
1 tsk.sukker
1 tsk.fint salt
3 spsk.smagsneutral olie
ca. 3 dlkoldt vand
Bland indholdet af en pose Pizzagær, hvedemel, sukker og salt godt sammen. Tilsæt olie og tilsæt vand lidt ad gangen, det er ikke sikkert at alt vandet skal tilsættes. Ælt kort sammen til en blød, smidig og sammenhængende dej.
2
Fyld og afbagning
ca. 4 spsk.tomatsovs eller passata eller ketchup
ca. 200 grevet mozzarella eller andet revet ost
ønsket topping fx pepperoni og frisk basilikum
Del dejen i 8 portioner og tril dem til kugler. Rul eller stræk hver portion ud på et meldrysset bord til en rund cirkel. Kom en bund i et forvarmet vaffeljern, top med tomatsauce, ost og ønsket fyld. Læg et lag dej over og luk vaffeljernet sammen, hold vaffeljernet sammen i starten af bagetiden, så dejen ikke hæver op og får vaffeljernet til at åbne sig.
Bag vaflen i vaffeljernet i ca. 10 minutter, indtil den er gylden.
Gentag indtil alle vaflerne er bagt.
Bagetid
10 minutter
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?
Relaterede opskrifter