Rustikke chokoladecookies med gyldenbrun overflade og smeltede chokoladestykker placeret på groft træbord med papir og juledekorationer

Triple chocolate cookies

Name: Triple chocolate cookies
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 16 - 18 stk.

16 - 18 stk.

Middelsvær

55 minutter

Prøv denne nemme opskrift på Triple Chocolate Cookies – sprøde, fyldt med chokolade og perfekte til enhver hyggestund!

Disse triple chocolate cookies er perfekte for chokoladeelskere, der vil nyde sprøde og bløde småkager med tre slags chokolade. Opskriften er nem at følge, og de smager fantastisk både til hverdag og fest. Prøv denne uimodståelige variant med mørk, lys og hvid chokolade, som sørger for masser af ...

Ingredienser

Tilberedning

Ingredienser

Dejen

225 g

blødt smør

175 g

lyst rørsukker

100 g

muscovadosukker (eller brun farin)

æg str. M/L

350 g

hvedemel

1 tsk.

Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

1 tsk.

Dr. Oetker Natron

½ tsk.

salt

1 tsk.

Dr. Oetker Vaniljearoma

100 g

hakket mørk chokolade

100 g

hakket lys chokolade

100 g

hvid chokolade (chips eller grofthakket)

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

Dr. Oetker Natron

Dr. Oetker Vaniljearoma

Tilberedning:

I alt :

55 minutter

Forb. :

40 minutter

Bagning:

12 minutter

Tænd ovnen på 180° C varmluft eller 200° C traditionel varme.

Dejen

225 gblødt smør

175 glyst rørsukker

100 gmuscovadosukker (eller brun farin)

1æg str. M/L

350 ghvedemel

1 tsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

1 tsk.Dr. Oetker Natron

½ tsk.salt

1 tsk.Dr. Oetker Vaniljearoma

100 ghakket mørk chokolade

100 ghakket lys chokolade

100 ghvid chokolade (chips eller grofthakket)

Pisk smør, rørsukker og muscovadosukker blødt og luftigt i ca. 4-5 minutter. Tilsæt ægget og pisk blandingen godt sammen. Rør mel, vaniljesukker, natron, salt og vaniljearoma i blandingen. Tilsæt hakket mørk, lys, og hvid chokolade. Rør blandingen hurtigt sammen. Hvis der røres for længe kan kagerne blive gummiagtige i konsistensen.

Beklæd en bageplade med bagepapir. Læg klatter af kagedej på bagepladen med en spiseske. Hver klat skal være ca. 2 spsk. (ca. 75 g). Tryk klatterne let flade med en gaffel.

Bagetid: 12 - 15 Minutes

Lag kagerne køle helt af på en rist inden de lægges i en lufttæt beholder.