Vaniljehjerter

60 - 70 stk.

Middelsvær

60 Minutes

Prøv denne nemme opskrift på Vaniljehjerter og nyd hjemmebagte småkager med sprøde kanter og dejlig vaniljesmag.

Vaniljehjerter er en klassisk dansk kage fyldt med lækker vanilje og et strejf af appelsin. Denne opskrift på vaniljehjerter kombinerer sprød dej med smagfulde mandler og ægte vaniljekorn, der tilsammen skaber en uimodståelig smagsoplevelse. Perfekte til kaffen eller som en hyggelig snack, er van...

Ingredienser

Tilberedning

Redskaber

håndmixer

køkkenmaskine til vaniljekranse

Ingredienser

Redskaber

Dejen

300 g

hvedemel

1 tsk.

Dr. Oetker Vanilla Paste

revet skal fra 1 ubehandlet appelsin

125 g

sukker

2 poser

Dr. Oetker Hakkede Mandler (100 g)

175 g

smør

æg str. M/L

Se produkter

Dr. Oetker Vanilla Paste

Dr. Oetker Hakkede Mandler (100 g)

Tilberedning:

Forb. :

60 minutter

Dejen

Bland hvedemel, vaniljekorn, appelsinskal, sukker og mandler. Smuldr smør i melet, og saml dejen med æg. Læg dejen i køleskabet mindst 30 min.

Tænd ovnen på 200 ˚C traditionel varme.

Put dejen i en kødhakkemaskine med stjerneform eller i en bollesprøjte. Lav lange stænger på ca.10 cm, og form dem til hjerter eller kranse. Læg hjerterne på en bageplade med bagepapir, og bag dem midt i ovnen i 8-10 min.

Afkøl kagerne på en bagerist, og opbevar dem i en kagedåse med et tætsluttende låg.