Biscotti

(0)
0 0 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

En klassisk biscotti med smag af mandler og vanilje og et hint af appelsin. Biscotti er en klassisk italiensk småkage, som er god til både kaffe og drinks.

20 - 25 stk.

for let øvede 60 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Biscotti

Dejen:

250 g hvedemel
250 g sukker
2 tsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
3 æg str. M/L
1 æggeblomme str. M/L
50 g Dr. Oetker Smuttede Mandler
1 bæger Dr. Oetker Appelsinskal (100 g)
1 æggehvide str. M/L
Dr. Oetker Kanelsukker

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 175 °C traditionel varme.

1

Dejen

Bland sigtet hvedemel, sukker og vaniljesukker. Lav en fordybning i midten, og kom 2 hele æg samt en æggeblomme i. Rør det hele sammen, så det er godt blandet og tilsæt mandler samt hakket appelsinskal. Saml dejen, og kom evt. lidt vand ved, hvis dejen virker for tør.


Del dejen, og tril to pølser på ca. 30 cm. Læg dem på en bageplade med bagepapir og pensl med æggehviden. Drys med kanelsukker.


Bag kagerne midt i ovnen i 30-35 min. Tag kagerne ud, afkøl og skær dem i skiver på skrå. Læg kagerne på bagepladen, og bag dem igen i 10-15 min. ved 150 ˚C. Opbevar småkagerne i en lufttæt beholder.

Næringsindhold til opskriften Biscotti

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 553 kJ
132 kcal
1344 kJ
321 kcal
Fedt 2.63 g 6.40 g
Kulhydrat 23.63 g 57.64 g
Protein 3.05 g 7.44 g

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej