Biscotti

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

En klassisk biscotti fyldt med hele mandler og kandiseret appelsin. Biscotti er en klassisk italiensk småkage, der er perfekt til at dyppe i kaffen.

20 - 25 stk.

for let øvede 45 Minutter

Den klassiske italienske småkage biscotti bages to gange. Anden bagning tørrer kagerne ud, så de kan holde sig længe, derfor er småkagerne også perfekt at dyppe i kaffe eller te uden at de går i stykker.

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Biscotti

Biscotti:

250 g hvedemel
250 g sukker
2 tsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
2 æg str. M/L
1 æggeblomme str. M/L
1 pose Dr. Oetker Smuttede Mandler (50 g)
1 bæger Dr. Oetker Appelsinskal (100 g)
1 æggehvide str. M/L
Dr. Oetker Kanelsukker

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 175 °C traditionel varme.

1

Biscotti

Bland sigtet hvedemel, sukker og vaniljesukker. Lav en fordybning i midten og kom æg og æggeblomme i. Rør det hele sammen, så det er godt blandet og tilsæt mandler samt hakket appelsinskal. Saml dejen og kom evt. lidt vand ved, hvis dejen virker for tør.

Del dejen, og tril to pølser på ca. 30 cm. Læg dem på en bageplade med bagepapir. Pensl med æggehvide og drys med kanelsukker.

Bag kagerne midt i ovnen i 30-35 minutter. Tag kagerne ud og lad dem køle let. 

Skru ovnen ned på 150 ˚C traditionel varme.

Skær kagerne i skiver på skrå og læg dem på en bageplade med skærefladen opad. 

Bag småkagerne i yderligere i 10-15 minutter, til de er helt tørre.

Bagetid: 40 - 50 minutter

Tip

Opbevar småkagerne i en lufttæt beholder.

Næringsindhold til opskriften Biscotti

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 532 kJ
127 kcal
1394 kJ
333 kcal
Fedt 2.25 g 5.91 g
Kulhydrat 21.92 g 57.69 g
Protein 2.68 g 7.06 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Dit samtykke omfatter også udtrykkeligt en mulig dataoverførsel til USA i henhold til artikel 49 i GDPR. Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger, her kan du også finde flere oplysninger om dataoverførsler til teknologiudbydere og partnere i USA.  Du kan til enhver tid skifte mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Vi bruger også teknologiudbydere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

 

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Vi samarbejder også med partnere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.
 

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: