Crème Brûlée

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Den klassiske franske dessert med sprød karameltop. Vores opskrift er smagt til med appelsin og laves nemt ved brug af vaniljebudding.

4 portioner

nem 20 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Crème Brûlée

Redskaber:

evt. gasbrænder

Creme Brûlée med appelsin:

1 brev Dr. Oetker Familie-Pakke Budding med vaniljesmag
100 g sukker
1 l letmælk
revet skal fra 1 ubehandlet appelsin
¼ dl appelsinlikør
1 tsk. Dr. Oetker Vanilla Paste

Pynt:

2 spsk. sukker
friske blåbær

Tilberedning

Tilberedning

1

Creme Brûlée

Pisk buddingpulver, sukker og 2 dl mælk sammen til en jævning i en skål. 

Bring resten af mælken i kog i en gryde. Tag gryden af varmen og rør jævningen i. Sæt gryden tilbage på varmen og lad buddingen koge under kraftig omrøring i mindst 1 minut. 


Tilsæt Vanilla Paste, appelsinskal og appelsinlikør. Fordel buddingen i fire varmesikre portionsskåle.

Sæt skålene til afkøling i køleskabet i mindst 4 timer.

2

Pynt

Lige inden servering drysses portionerne med sukker. Varm sukkeret med en gasbrænder eller under grillen i ovnen til sukkeret er karamelliseret. Det tager ca. 1 minut i ovnen, men kan variere fra ovn til ovn. Hold øje med dem, så de ikke brænder på!

Pynt med friske blåbær.

Næringsindhold til opskriften Crème Brûlée

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1361 kJ
325 kcal
448 kJ
107 kcal
Fedt 4.00 g 1.31 g
Kulhydrat 62.55 g 20.51 g
Protein 8.62 g 2.83 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Dit samtykke omfatter også udtrykkeligt en mulig dataoverførsel til USA i henhold til artikel 49 i GDPR. Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger, her kan du også finde flere oplysninger om dataoverførsler til teknologiudbydere og partnere i USA.  Du kan til enhver tid skifte mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Vi bruger også teknologiudbydere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

 

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Vi samarbejder også med partnere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.
 

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: