Hindbær ganache med mørk chokolade

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

En lækker ganache med smag af hindbær og chokolade. Brug den til overtræk af kager, cakepops eller konfekt.

1 portion

nem 15 Minutter without_eggs Uden æg iconglutenfrei26x26png Glutenfri

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Hindbær ganache med mørk chokolade

Redskaber:

stavblender

Hindbær ganache:

150 g mørk chokolade
150 g piskefløde
50 g hindbær , frosne
10 g Dr. Oetker Baking Cocoa

Tilberedning

Tilberedning

1

Hindbær ganache

Hak chokoladen fint og kom den i en skål der kan tåle varme. 


Varm fløde og hindbær op i en kasserolle. Blend det grundigt med en stavblender. Hæld fløden igennem en si hen over chokoladen. Tilsæt kakaopulver og rør indtil al chokoladen er smeltet. Brug ganachen med det samme til overtræk af fx cakepops eller konfekt.

Tips

Ganachen kan også laves med andre typer frosne bær.


Få mere inspiration og tips og tricks til dit arbejde med chokolade på vores temaside om chokolade.

Næringsindhold til opskriften Hindbær ganache med mørk chokolade

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 5975 kJ
1427 kcal
1658 kJ
396 kcal
Fedt 107.45 g 29.85 g
Kulhydrat 96.79 g 26.89 g
Protein 14.40 g 4 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: