Julekrydderkage med appelsin og chokolade
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Julekrydderkage med appelsin og chokolade
Redskaber:
| håndmixer | |
| springform; ø 22 cm |
Kagedej:
| 200 g | blødt smør |
| 200 g | sukker |
| 1 tsk. | Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt |
| 4 | æg str. M/L |
| 200 g | hvedemel |
| 3 tsk. | Dr. Oetker Brunt Bagepulver |
| 1 pose | Dr. Oetker Korender (75 g) |
| 1 bæger | Dr. Oetker Appelsinskal (100 g) |
| 1 pose | Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g) |
| 1 pose | Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark (100 g) |
| 1 pose | Dr. Oetker Mandelflager (50 g) |
Download til opskrift
Tilberedning
Tilberedning
Tænd ovnen på 160 °C varmluft.
Kagedej
Pisk smør, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en skål, til det er lyst og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk mindst 1-2 minutter for hvert æg, så dejen bliver let og luftig. Bland sigtet hvedemel og brunt bagepulver sammen og rør det i blandingen lidt efter lidt. Vend herefter korender, appelsinskal, hakkede mandler og chocolate chips i dejen.
Kom dejen i en smurt springform (ø 22 cm) med bagepapir i bunden, glat overfladen ud og drys med mandelflager.
Bag kagen 50-60 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet.
Lad kagen hvile 10 minutter inden den tages ud af formen. Lad den derefter afkøle helt på en bagerist.
Tip
Pynt din julekrydderkage med en "skyline" af små honningkagehuse sat fast med Dr. Oetker Bagelim. Du kan printe skabelonen på honningkagehus.dk eller her i opskriften.
Næringsindhold til opskriften Julekrydderkage med appelsin og chokolade
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
1495
kJ
357 kcal |
1679
kJ
401 kcal |
| Fedt | 19.81 g | 22.26 g |
| Kulhydrat | 38.18 g | 42.90 g |
| Protein | 5.60 g | 6.29 g |
