Juletræskage

Gå til opskriftsoversigt

Julekrydderkage med appelsin og chokolade

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

Denne julekrydderkage smager lækkert af choko-orange. Den er tilsat brunt bagepulver, der giver den en dejlig krydret smag, perfekt i den søde juletid.

12 - 16 portioner

nem 20 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Julekrydderkage med appelsin og chokolade

Redskaber:

	håndmixer
	springform; ø 22 cm

Kagedej:

200 g	blødt smør
200 g	sukker
1 tsk.	Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
4	æg str. M/L
200 g	hvedemel
3 tsk.	Dr. Oetker Brunt Bagepulver
1 pose	Dr. Oetker Korender (75 g)
1 bæger	Dr. Oetker Appelsinskal (100 g)
1 pose	Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)
1 pose	Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark (100 g)
1 pose	Dr. Oetker Mandelflager (50 g)

Download til opskrift

Download skabelon

Tilberedning

Tænd ovnen på 160 °C varmluft.

Kagedej

Pisk smør, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en skål, til det er lyst og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk mindst 1-2 minutter for hvert æg, så dejen bliver let og luftig. Bland sigtet hvedemel og brunt bagepulver sammen og rør det i blandingen lidt efter lidt. Vend herefter korender, appelsinskal, hakkede mandler og chocolate chips i dejen.

Kom dejen i en smurt springform (ø 22 cm) med bagepapir i bunden, glat overfladen ud og drys med mandelflager.

Bag kagen 50-60 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet.

Lad kagen hvile 10 minutter inden den tages ud af formen. Lad den derefter afkøle helt på en bagerist.

Tip

Pynt din julekrydderkage med en "skyline" af små honningkagehuse sat fast med Dr. Oetker Bagelim. Du kan printe skabelonen på honningkagehus.dk eller her i opskriften.