Julekrydderkage med appelsin og chokolade

Denne julekrydderkage smager lækkert af choko-orange. Den er tilsat brunt bagepulver, der giver den en dejlig krydret smag, perfekt i den søde juletid.

12 - 16 portioner

nem 40 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Julekrydderkage med appelsin og chokolade

Springform; Ø 22 cm:

Kagedej:

200 g	blødt smør
200 g	sukker
1 tsk.	Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
4	æg str. M/L
200 g	hvedemel
3 tsk.	Dr. Oetker Brunt Bagepulver
1 pose	Dr. Oetker Korender (75 g)
1 bæger	Dr. Oetker Appelsinskal (100 g)
1 pose	Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)
1 pose	Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark (100 g)

Pynt:

1 pose

Dr. Oetker Mandelflager (50 g)

Download til opskrift

Download skabelon

Tilberedning

Tænd ovnen på 160 °C varmluft.

Kagedej

Pisk smør, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en skål. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk mindst 1-2 minutter for hvert æg, så dejen bliver let og luftig. Bland sigtet hvedemel og brunt bagepulver sammen og rør det i blandingen lidt efter lidt. Vend herefter korender, appelsinskal, hakkede mandler og chocolate chips i dejen.

Kom dejen i en smurt springform (ø 22 cm) med bagepapir i bunden, stryg overfladen glat og drys med mandelflager.

Bag kagen 50-60 minutter.

Lad kagen hvile 10 minutter inden den tages ud af formen. Lad den derefter afkøle helt på en bagerist.

Tips og tricks

Pynt din julekrydderkage med en "skyline" af små honningkagehuse sat fast med Dr. Oetker Bagelim. Du kan printe skabelonen på honningkagehus.dk eller her i opskriften.