Cookies på Dr. Oetkers website

Vi bruger cookies på hjemmesiden for at forbedre vores indhold, og for at hjælpe os og vores partnere med at forstå hvordan du bruger hjemmesiden. Din videre færden på denne hjemmeside (ved at klikke og scrolle) eller fjernelse af denne cookie-notifikation anses som samtykke til brugen af cookies. Klik dig videre og læs vores cookie- og privatlivspolitik for mere information om cookies og hvordan du sletter dem.

Juletærter

(0)
0 0 5
Bedøm opskriften recipe.rating.rated.msg
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Disse små fine tærte med æbler, appelsin og tørret frugt får hjemmet til at dufte dejligt af julebag. Perfekt til den søde juletid.

15 - 18 stk.

for let øvede 45 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Juletærter

Redskaber:

linseforme; ø 7 cm
udstikkere med julemotiv

Mørdej:

275 g hvedemel
65 g sukker
1 spsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
125 g smør
1 æg str. M/L

Frugtfyld med mandler:

1 groftrevet æble
1 pose Dr. Oetker Korender (75 g)
½ dl appelsinsaft
25 g smør
100 g farin
1 pose Dr. Oetker Mandelsplitter (50 g)
1 bæger Dr. Oetker Sukat (100 g)
1 bæger Dr. Oetker Appelsinskal (100 g)

Tilberedning

Tilberedning

1

Mørdej

Bland hvedemel, sukker og vaniljesukker i en skål, og smuldr smørret i blandingen. Saml dejen hurtigt med æg. Pak dejen ind i plastfilm og kom den i køleskabet i 30 minutter.

2

Frugtfyld med mandler

Bland groftrevet æble, korender, appelsinsaft, smør og farin i en gryde, og bring det i kog. Lad det simre i 4-5 minutter. Tag gryden af varmen og rør mandelsplitter, sukat og appelsin i.

Samling

Tænd ovnen på 160°C varmluft. 


Rul dejen ud, så den er ca. 3 mm tyk. Udstik dejen så den passer til linseformen, brug enten en rund udstikker eller et glas der er lidt større end linseformen. Smør linseformen og pres hver dejcirkel ned i formene.

Fordel fyldet i linseformene. Rul den overskydende dej ud og udstik den som små stjerner eller hjerter, og læg dem oven på tærtefyldet. Pensl med mælk. Bag tærterne i 20-25 minutter, til de er gyldne. Afkøl tærterne i formen.

Næringsindhold til opskriften Juletærter

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1063kJ
254kcal
1457kJ
348kcal
Fedt 9.98g 13.67g
Kulhydrat 37.15g 50.89g
Protein 2.98g 4.09g