Kiksekage

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Lækker sprød kiksekage med intens smag af chokolade og et hint af frisk appelsin.

12 - 14 portioner

nem 30 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Kiksekage

Redskaber:

sandkageform

Kiksekage:

250 g mørk chokolade (60-80 % kakao)
150 g smør
4 pasteuriserede æggeblommer str. M/L
70 g flormelis
2 spsk. Dr. Oetker Baking Cocoa
1 spsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
1 knsp. salt
saft af 1 appelsin
1 dl piskefløde
1 pakke firkantede vaniljekiks (ca. 170 g)

Pynt:

½ pose Dr. Oetker Mandelflager
revet skal fra 1 ubehandlet appelsin

Tilberedning

Tilberedning

1

Kiksekage

Hak chokoladen i små stykker. 


Smelt smørret ved lav varme. Tag smørret af varmen og tilsæt chokoladen og rør til det er smeltet. Rør derefter æggeblommer i lidt ad gangen. Sigt flormelis, kakao, vaniljesukker og salt i lidt ad gangen og rør grundigt for at undgå klumper. Tilsæt appelsinsaft og rør igen til massen er ensartet. Massen kan skille en smule, men det gør ikke noget.


Varm fløden op til den er fingervarm. Rør chokolademassen i lidt ad gangen. Herved vil massen samle sig og blive cremet og blank.

Beklæd en sandkageform med bagepapir eller plastfilm, lad det gerne hænge lidt ud over kanten. 


Smør et tyndt lag chokoladecreme i bunden af formen. Læg et lag kiks ovenpå. Dæk kiksene med chokoladecreme og fortsæt fremgangsmåden til alt creme og alle kiks er brugt, slut af med et lag chokoladecreme øverst.

2

Pynt

Drys med mandelflager og fint revet appelsinskal og sæt kiksekagen i køleskabet i mindst 3 timer, eller indtil den har sat sig helt.


Løft forsigtigt kiksekagen ud af formen og fjern plastfilmen.

Tip

Kiksekagen kan med fordel laves dagen før servering.

Næringsindhold til opskriften Kiksekage

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1444 kJ
345 kcal
1825 kJ
436 kcal
Fedt 22.57 g 28.57 g
Kulhydrat 29.49 g 37.33 g
Protein 4.16 g 5.26 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: