
Kom chokolade, smør og peanutbutter i en kasserolle og varm det op til alt chokoladen er smeltet. Knus kiksene ned i chokoladen, tilsæt kanel og rør det hele sammen. Kom chokolademassen i en form på ca. 16 x 16 cm, foret med plastfilm. Fordel massen i formen og glat overfladen ud. Kom kiksekagen i køleskabet gerne natten over eller indtil den har sat sig.
Tag kiksekagen ud af formen, fjern plastfilmen og skær kiksekagen ud i barer efter ønsket størrelse.
Både creamy og crunchy peanutbutter kan bruges. Du kan også tilsætte lidt saltede peanuts sammen med kiksene for en endnu større sød-salt kontrast.
Relaterede opskrifter

Småkager og petit fours
Veganske cookies med banan og chokolade

Småkager og petit fours
Havregrynskager

Småkager og petit fours
Vaniljehjerter med økologisk vanilje

Småkager og petit fours
Nougat ganache

Desserter
Marie iskiks

Skærekager
Kiksekage

Småkager og petit fours
Karameltrøffel med mandler