Klassisk sandkage med vanilje og citronskal

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

En enkel og lækker kage - smørrig, sødmefuld og saftig. Perfekt til diverse dekorationsmuligheder.

14 - 16 portioner

nem 20 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Klassisk sandkage med vanilje og citronskal

Redskaber:

håndmixer
sandkageform; 10 x 28 cm / 1 ½ liter

Sandkagedej:

300 g hvedemel
½ tsk. salt
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
300 g sukker
250 g blødt smør
2 tsk. Dr. Oetker Vanilla Paste
5 æg str. M/L , stuetempereret
2 æggeblommer
revet skal fra 1 ubehandlet citron

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 170 °C traditionel varme.

1

Sandkagedej

Sigt mel, salt og bagepulver sammen i en skål og sæt den til side. 


Pisk smør, sukker og Vanilla Paste  sammen med en håndmixer i ca. 5 minutter til blandingen er hvid og luftig. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk grundigt efter hvert æg. Pisk æggeblommerne i. Tilsæt melblandingen og citronskal. Pisk ved lav hastighed til dejen akkurat er samlet. Hæld dejen i en sandkageform (10 x 28 cm), der er smurt med smør og drysset med mel.



Bag sandkagen midt i ovnen i 55-60 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl sandkagen i formen, så siderne forbliver bløde.

Tips

Tilsæt 100 g grofthakket chokolade og 1 pose hasselnødderflager, ristet gyldne på en pande, sammen med melet, så får du den skønneste nødde-chokoladekage.


Prøv også at servere sandkagen med friske jordbær og lidt creme fraiche rørt med Vanilla Paste, en dejlig og let sommer dessert.


Hvis du vil lave en ekstra fin sandkage, dekoreret med blomster i smørcreme, så prøv vores opskrift på Bundtcake med blomster i smørcreme (se billede).

Næringsindhold til opskriften Klassisk sandkage med vanilje og citronskal

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1315 kJ
314 kcal
1604 kJ
383 kcal
Fedt 16.04 g 19.57 g
Kulhydrat 32.28 g 39.37 g
Protein 5.22 g 6.36 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: