Nem snobrødsdej uden gær
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Nem snobrødsdej uden gær
Redskaber:
| snobrødspinde eller pinde fra skoven |
Dej:
| 600 g | hvedemel |
| 2 tsk. | Dr. Oetker Bagepulver |
| 2 tsk. | sukker |
| 2 tsk. | salt |
| 0,5 dl | rapsolie eller lignende |
| 3 dl | vand |
Servering:
| Dr. Oetker Choco Sauce | |
| Dr. Oetker Forest Fruit Dessertsauce |
Tilberedning
Tilberedning
Dej
Rør mel, bagepulver, sukker og salt sammen i en skål. Tilsæt vand og olie. Ælt dejen grundigt igennem enten ved håndkraft eller på en røremaskine med dejkrog. Del dejen i 8 boller. Rul hver bolle til en lang pølse. Sno dejen om snobrødspindene.
Bagning
Bag snobrødene over bål eller grillens gløder. Róter med jævne mellemrum snobrødene. Pas på at de ikke bliver sorte. Snobrødene er færdig når de har fået en jævn gylden farve, og let glider af pindene.
Servering
Fyld snobrødene med Choko- eller Forest Fruit Dessertsauce.
Tips og tricks
Opbevar dejen på køl i en lukket beholder indtil den skal bruges. Da dejen ikke indeholder gær, kan den laves op til 24 timer inden brug. Du kan også gøre ligesom i opskriften, hvor dejen kommer over bålet så snart den er færdigæltet. Bagepulveret gør at den først hæver, når du kommer snobrødene over ilden.
Hvis du ikke lige har snobrødspinde i nærheden, kan dejen med fordel bruges til fladbrød på grillen. Se vores opskrift på fladbrød med chokoladesauce og bananer her. En lækker dessert til en hyggelig grillaften.
Næringsindhold til opskriften Nem snobrødsdej uden gær
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
1897kJ 453kcal |
1097kJ 262kcal |
| Fedt | 7.77g | 4.49g |
| Kulhydrat | 86.58g | 50.05g |
| Protein | 7.97g | 4.61g |
Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes
Klik på produktet for at se mere
