Ribsgelé

Solbær-marmelade

Gå til opskriftsoversigt

Rød alliance syltetøj

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

Hjemmelavet syltetøj lavet på en blanding af forskellige bær. Lav den og nyd den på hjemmebagte boller!

5 - 6 glas

nem 35 Minutter

Vegansk

Uden æg

Laktosefri

Glutenfri

Udskriv

Alliance syltetøj er en helt klassisk syltetøj, bestående af en blanding af hindbær, ribs og solbær, men du kan sagtens bruge en blanding af dine favorit bær. Vi anbefaler at bruge en blanding af hindbær, jordbær, ribs, solbær og brombær - så smager det af sommer på glas.

Ingredienser

til opskriften Rød alliance syltetøj

Rød alliance syltetøj:

1 kg	blandede bær fx en blanding af hindbær, jordbær, ribs, solbær og brombær - friske eller frosne
4 dl	vand
500 g	sukker
2 tsk.	Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
3 tsk.	Dr. Oetker Geleringspulver til marmelade, 1½ kg frugt
2 spsk.	sukker

Tilberedning

Rød alliance syltetøj

Kom bær og vand i en gryde og kog det op, kog bærrene i 5-8 minutter indtil de er møre. Tilsæt 500 g sukker og vaniljesukker, og kog et par minutter mere. Skum af, hvis nødvendigt. Tag gryden af varmen.

Bland geleringspulver med 2 spsk. sukker, og drys det i bærblandingen under omrøring. Rør godt, så eventuelle klumper røres ud. Kom gryden tilbage på varmen og kog syltetøjet op under omrøring i ½-1 minut. Kom syltetøjet på rene glas.

Tips

Opbevar syltetøjet i køleskabet.

For at forlænge holdbarheden på syltetøjet er det en god idé at dyppe glas og låg i kogene vand inden syltetøjet kommes i glasset. Alternativt kan man komme lidt alkohol (fx vodka) i glasset, komme låg på og ryste glasset, alkoholen hældes derefter ud inden syltetøjet kommes i.

Find flere tips og tricks til din syltning på vores temaside Sylt med Oetker.

Næringsindhold til opskriften Rød alliance syltetøj

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	2257 kJ 539 kcal	578 kJ 138 kcal
Fedt	1.00 g	0.26 g
Kulhydrat	129.15 g	33.03 g
Protein	2.02 g	0.52 g

Udskriv

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

nej