Brownie

15 - 18 portioner

Nem

55 minutter

Prøv denne lækre brownie opskrift med sprøde mandler og valnødder. Nem at lave og perfekt blød og svampet hver gang!

Denne lækre brownie er perfekt, når du vil have en blød og chewy chokoladekage med et sprødt twist fra mandler og valnødder. Brownie-opskriften er let at følge og giver dig saftige stykker fyldt med intens kakaosmag. Bag den til en hyggestund eller som en sød overraskelse – den klassiske dessert ...

Ingredienser

Tilberedning

Redskaber

håndmixer

bradepande; 18 x 24 cm

Ingredienser

Redskaber

Browniedej

125 g

smør

2 spsk.

kakao

50 g

valnødder

1 pose

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

æg str. M/L

200 g

sukker

1 spsk.

Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

½ tsk.

Dr. Oetker Bagepulver

75 g

hvedemel

Se produkter

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

Dr. Oetker Bagepulver

Tilberedning:

I alt :

55 minutter

Forb. :

25 minutter

Bagning:

25 minutter

Tænd ovnen på 175 °C traditionel varme.

Browniedej

125 gsmør

2 spsk.kakao

50 gvalnødder

1 poseDr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

2æg str. M/L

200 gsukker

1 spsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

½ tsk.Dr. Oetker Bagepulver

75 ghvedemel

Smelt smørret og rør kakao ud i det varme fedtstof, lad det køle let af.

Hak valnøddekerner og bland dem med de hakkede mandler.

Pisk æg og sukker lyst og luftig i en skål. Sigt vaniljesukker, bagepulver og hvedemel i æggemassen og vend det godt sammen.

Rør kakaosmørret og halvdelen af nødderne i dejen. Fordel dejen i en smurt bradepande (18 x 24 cm), evt. foret med bagepapir. Drys resten af nødderne over kagen og tryk dem let ned i dejen.

Bag kagen midt i ovnen i 25-30 minutter. Kagen skal være blød og svampet.

Lad kagen køle helt af inden servering og server den gerne køleskabskold.

Bagetid: 25 - 30 Minutes

Tip

Find mere inspiration og flere opskrifter på chokoladekager.