Flag

Mandel-appelsin-muffins

12 - 15 stk.
Nem
45 minutter
Lækre muffins med en frisk smag af appelsin og lidt bid fra mandler.
Prøv de skønne mandel-appelsin-muffins der kombinerer den friske smag af appelsin og de hakkede mandler til et resultat af muffins med masser af smag af friskhed og en let bitterhed fra mandlerne. De smager skønt, og er tilmed nemme at tilberede.
Ingredienser
Tilberedning
Redskaber
håndmixer
muffinforme
Redskaber
Appelsinmuffins
150 g
blødt smør
200 g
sukker
1 ½ tsk.
Dr. Oetker Vaniljearoma
2
æg str. M/L
175 g
hvedemel
2 tsk.
Dr. Oetker Bagepulver
1 knsp.
salt
50 g
Dr. Oetker Appelsinskal
1 pose
Dr. Oetker Hakkede Mandler
¾ dl
mælk
¾ dl
friskpresset appelsinsaft

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljearoma
Dr. Oetker Bagepulver
Dr. Oetker Appelsinskal
Dr. Oetker Hakkede Mandler
Dr. Oetker Mandelsplitter
I alt :
45 minutter
Forb. :
25 minutter
Bagning:
20 minutter

Tænd ovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C traditionel varme.

1
Appelsinmuffins
150 gblødt smør
200 gsukker
1 ½ tsk.Dr. Oetker Vaniljearoma
2æg str. M/L
175 ghvedemel
2 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
50 gDr. Oetker Appelsinskal
1 poseDr. Oetker Hakkede Mandler
¾ dlmælk
¾ dlfriskpresset appelsinsaft
1 knsp.salt

Pisk smør, sukker og vaniljearoma sammen i en skål. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk mindst 1 minut efter hvert æg. Sigt mel, bagepulver og salt i æggemassen. Hak appelsinskal meget fint og rør det i dejen sammen med de hakkede mandler. Tilsæt mælk og appelsinsaft og rør dejen sammen.

2
Pynt og afbagning
1 poseDr. Oetker Mandelsplitter

Fordel dejen i muffinformene og drys med mandelsplitter.

Bag kagerne midt i ovnen i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl kagerne let på en bagerist, men servér dem gerne imens de stadig er lune.

Bagetid: 20 - 25 Minutes

Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter