Kokosmakroner

14 - 16 stk.

Nem

90 minutter

Prøv denne lækre opskrift på Kokosmakroner – nemme at bage hjemme og perfekte til en sød snack eller til kaffen.

Kokosmakroner er en skøn og sprød småkage, som du nemt kan bage hjemme i dit eget køkken. Med få ingredienser som æggehvider, flormelis og kokosmel får du en lækker og saftig kokosmakron, der smager langt bedre end fra bageren. Prøv denne klassiske opskrift og nyd friskbagte kokosmakroner, der er...

Ingredienser

Tilberedning

Ingredienser

Kokosmakroner

æggehvider str. M/L

100 g

flormelis

½ tsk.

Dr. Oetker Mandelaroma

1 spsk.

Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

100 g

kokosmel

Se produkter

Dr. Oetker Mandelaroma

Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

Tilberedning:

I alt :

90 minutter

Forb. :

60 minutter

Bagning:

25 minutter

Tænd ovnen på 125° C varmluft.

Kokosmakroner

2æggehvider str. M/L

100 gflormelis

½ tsk.Dr. Oetker Mandelaroma

1 spsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje

100 gkokosmel

Pisk æggehviderne stive. Drys flormelis i lidt ad gangen, mens der piskes. Tilsæt mandelaroma og vaniljesukker, og pisk, til massen virker sej. Vend kokosmelet i, og sæt dejen som små toppe med to teskeer på en plade med bagepapir.

Bag kokosmakronerne midt i ovnen ved 125° C varmluft i 25-35 minutter. Afkøl kokosmakronerne på en bagerist, og opbevar dem i en kagedåse.

Bagetid: 25 - 35 Minutes

Tips og tricks

Drys kokosmakronerne med mandelsplitter, og pensl evt. bunden med smeltet chokolade.