Skip to main content
Småkager og petit fours
recipe hero image

Klassiske og luksus romkugler

40 - 50 stk.
Nem
40 minutter
Med denne opskrift kan du lave lækre, hjemmelavede romkugler helt fra bunden.
Ingredienser
Forberedelse
Redskaber
Redskaber
bradepande; 20 x 30 cm
Romkugle-basiskage
175 g
smør
35 g
kakao
300 g
sukker
3
æg str. M/L
2 spsk.
Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
225 g
hvedemel
2 tsk.
Dr. Oetker Bagepulver
1 dl
mælk
Luksusromkugler
1
romkugle-basiskage eller kagerester
5 tsk.
Dr. Oetker Romaroma eller efter smag
100 g
mørk kogechokolade eller chokoladeknapper
3 spsk.
jordbærmarmelade eller hindbærmarmelade
Pynt - Klassiske Romkugler
150 - 200 g
mørk kogechokolade eller chokoladeknapper
Dr. Oetker Choco Mix
Dr. Oetker Hakkede Mandler

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
Dr. Oetker Bagepulver
Dr. Oetker Bagepulver
Dr. Oetker Romaroma eller efter smag
Dr. Oetker Romaroma eller efter smag
Dr. Oetker Choco Mix
Dr. Oetker Choco Mix
Dr. Oetker Hakkede Mandler
Dr. Oetker Hakkede Mandler
I alt :
40 minutter
Forb. :
20 minutter
Bagning:
20 minutter
1
Romkugle-basiskage
175 gsmør
35 gkakao
300 gsukker
3æg str. M/L
2 spsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
225 ghvedemel
2 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
1 dlmælk

Tænd ovnen på 180 °C varmluft. Smelt smørret i en gryde, tilsæt kakao og varm det i smørret. Afkøl kakaosmørret let. Pisk sukker, æg og vaniljesukker til en luftig æggesnaps og sigt mel og bagepulver i. Rør dejen sammen med kakaosmør og mælk. Kom dejen i en smurt bradepande og bag kagen 20-25 min. Kagen kan evt. fryses ned, til du skal lave dine romkugler.

Bagetid: 20 - 25 minutter

2
Luksusromkugler
1 portionromkugle-basiskager
5 tsk.Dr. Oetker Romaroma
100 gmørk kogechokolade eller chokoladeknapper
3 spsk.jordbærmarmelade eller hindbærmarmelade

Smuldr chokoladekagen og miks den med håndmikser sammen med romaroma, smeltet chokolade og marmelade. Tril massen til små kugler og læg dem på køl.

3
Pynt - Klassiske Romkugler
150 - 200 gmørk kogechokolade eller chokoladeknapper
Dr. Oetker Choco Mix
Dr. Oetker Hakkede Mandler

Smelt chokolade over et vandbad eller i mikroovn. Dyp kuglerne i smeltet chokolade og tril dem i krymmel eller hakkede mandler.

BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter