Koldskålsknas

1 stort glas

Nem

20 minutter

Et lækkert og sprødt alternativ til kammerjunker. Prøv den sprøde topping på koldskålen eller til din morgenmad.

Ristet müsli eller granola er et lækkert og nemt alternativ til de klassiske kammerjunker. Denne version ristes på pande, så den kan laves helt uden ovn. Opskriften kan nemt laves glutenfri og vegansk ved at bruge glutenfri havregryn og vegansk smørerstatning.

Ingredienser

Tilberedning

Ingredienser

Koldskålsknas

1 tsk.

Dr. Oetker Vanilla Paste

100 g

sukker

25 g

smør

150 g

finvalsede havregryn eller valset spelt (brug glutenfri havregryn, hvis nødvendigt)

1 pose

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

Se produkter

Dr. Oetker Vanilla Paste

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

Tilberedning:

I alt :

20 minutter

Forb. :

20 minutter

Koldskålsknas

1 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste

100 gsukker

25 gsmør

150 gfinvalsede havregryn eller valset spelt (brug glutenfri havregryn, hvis nødvendigt)

1 poseDr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

Bland Vanilla Paste med 2 spsk. af sukkeret.

Smelt det resterende sukker på en pande. Pas på det ikke brænder på. Tilsæt blandingen af sukker og Vanilla Paste sammen med smørret og lad det bruse op på panden. Vend derefter havregryn og mandler i blandingen. Rist blandingen kort på panden.

Spred havreblandingen ud på en bageplade med bagepapir og lad den køle helt af.

Tips

Servér den sprøde havreknas som drys ovenpå koldskål eller spis den med yoghurt eller mælk som en del af din morgenmad.

Opbevar din koldskålsknas i en lufttæt beholder.