Flag

Påskekyllinge-muffins

12 stk.
Nem
100 minutter
Muffins forklædt som søde, små påskekyllinger med farvede popcorn - perfekt til påske og børnefødselsdag!
Disse søde muffins er helt perfekte til påskebordet. Påskekyllingemuffins er en lækker vaniljemuffin, som er toppet med en blød smørcreme, som er farvet gul, og derefter pyntet med farvede popcorn. Påskekyllingemuffins er perfekte til påskefrokostens kaffebord eller hvis der skal serveres søde ka...
Ingredienser
Tilberedning
Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter

Picture - Hero image
Redskaber
Redskaber
håndmixer
muffinforme

Ingredienser

Muffinsdej
125 gblødt smør
150 gsukker
1 spsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
2æg str. L/XL
175 ghvedemel
1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
1 ¼ dlmælk
Smørcreme
1 poseDr. Oetker Base for Buttercream
200 gblødt smør
Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour
Pynt
1 spsk.olie
Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour
½ dlmajskerner til popcorn
salt
Dr. Oetker Watermelon
Dr. Oetker Black & Gold (de sorte kugler)

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
Picture - Dr. Oetker Bagepulver
Picture - Dr. Oetker Base for Buttercream
Picture - Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour
Picture - Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour
Picture - Dr. Oetker Watermelon
Picture - Dr. Oetker Black & Gold (de sorte kugler)

Tænd ovnen på 175 ˚C varmluft.

1

Muffinsdej

125 gblødt smør
150 gsukker
1 spsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
2æg str. L/XL
175 ghvedemel
1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
1 ¼ dlmælk

Kom smør, sukker og vaniljesukker i en skål og pisk det lyst og luftigt. Pisk derefter æggene i et ad gangen og pisk godt mellem hvert æg. Sigt hvedemel og bagepulver i dejen og rør det i sammen med mælken. Fordel dejen i 12 muffinsforme.

Bag i 20-25 minutter til de er let gyldne. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet.

Afkøl derefter kagerne på en bagerist.

Bagetid: about 20 - 25 Minutes

2

Smørcreme

1 poseDr. Oetker Base for Buttercream
200 gblødt smør
Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour

Kom indholdet af en pose Base for Buttercream i en stor skål, tilsæt stuetempereret smør og pisk med håndmixer i 4 minutter til smørcremen er luftig. 

Tilsæt et par dråber Concentrated Yellow Colour i skålen og rør rundt, tilsæt mere indtil den ønskede farve opnås.

Smørcremen smøres herefter ud på de 12 muffins.

3

Pynt

1 spsk.olie
Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour
½ dlmajskerner til popcorn
salt
Dr. Oetker Watermelon
Dr. Oetker Black & Gold (de sorte kugler)

Opvarm olie i en gryde og tilsæt nogle dråber Concentrated Yellow Colour samt majskerner, og læg straks låget på. Ryst jævnligt gryden, mens kernerne popper. Drys med salt og afkøl.
 
Pynt hver cupcake 2/3 med popcorn.

Lav en lille hanekam og næb med trekanterne fra Watermelon krymmel. Kyllingernes øjne laves med en sort kugle fra Black & Gold krymmel.

Påskekyllingemuffins er nu klar til servering.