Pebermynteis med After Eight®

about 1 liter

Nem

260 minutter

En fyldig vaniljeis med grove stykker af After Eight. En lækker hjemmelavet is med smag af mynte, som mest er en is for alle de voksne.

Ingredienser

Tilberedning

Redskaber

håndmixer

fryseegnet beholder

Ingredienser

Redskaber

Pebermynteis med After Eight chokolade

pasteuriserede æggeblommer

75 g

flormelis

5 dl

piskefløde

2 tsk.

Dr. Oetker Naturlig Pebermynte Aroma

about 20 dråber

Dr. Oetker Concentrated Green Colour

After Eight® breve

Se produkter

Dr. Oetker Naturlig Pebermynte Aroma

Dr. Oetker Concentrated Green Colour

Tilberedning:

I alt :

260 minutter

Forb. :

20 minutter

Pebermynteis med After Eight chokolade

6pasteuriserede æggeblommer

75 gflormelis

5 dlpiskefløde

2 tsk.Dr. Oetker Naturlig Pebermynte Aroma

about 20 tsk.Dr. Oetker Concentrated Green Colour

15After Eight® breve

Pisk æggeblommer og flormelis til en luftig æggesnaps.

Pisk i en anden skål fløden til den danner lette toppe. Vend forsigtigt æggesnapsen i flødeskummet sammen med Naturlig Pebermynteekstrakt og Concentrated Green Colour.

Hak After Eight chokoladen groft og rør det i ismassen.

Hæld isen i en fryseegnet beholde på ca. 1 liter og sæt den i fryseren i mindst 4 timer.

Servering

Tag isen ud af fryseren 5-10 minutter før servering og server kugler af isen, pynt evt. med et stykke After Eight Chokolade.