
Hæld et brev Budding med vaniljesmag i en skål. Tilsæt sukker og røre det til en jævning med 2 dl letmælk.
Bring resten af mælken (8 dl) i kog. Tag gryden af varmen og rør jævningen i under kraftig omrøring. Kom derefter gryden tilbage på varmen og kog buddingen op under konstant omrøring i mindst 1 minut. Tilsæt Romaroma.
Hæld buddingen i en skål eller form, der er skyllet med koldt vand, og stil den i køleskabet i mindst 4 timer.
Vend forsigtigt den kolde budding ud på en tallerken eller et fad. Pynt buddingen med kirsebærsovs.
Romaroma kan erstattes af 3 spsk. ægte rom. Tilsæt rommen en skefuld ad gangen, og husk at smage til undervejs så buddingen ikke kommer til at smage for stærkt.
Find flere opskrifter på siden Budding - den klassiske dessert.
Relaterede opskrifter

Varm chokolade på pind med chili og skumfiduser

Nem chokolademousse med hjemmelavede "koraller"

Pebermynteis med After Eight®

Trifli med æble-havtornsgrød og havremakroner

Fløderand

Mandelbudding

Ris à l'amande