Gyldne kugler med chokoladeovertræk, dryp eller knop på hvidt bagepapir i en metalbakke mod lyseblå baggrund

Pebernødder med chokolade

80 - 90 stk.

Nem

100 Minutes

Prøv denne lækre opskrift på pebernødder med chokolade, der kombinerer julestemning med en smagfuld chokoladeovertræk.

Pebernødder med chokolade er en lækker variation af den klassiske julesmåkage, hvor sprøde pebernødder får et skønt chokoladeovertræk. Den krydrede kagedej kombineret med den søde chokolade gør pebernødderne perfekte til julens hyggestunder. Prøv denne opskrift for at imponere familien og få huse...

Ingredienser

Tilberedning

Ingredienser

Kagedejen

220 g

hvedemel

1 brev

Dr. Oetker Pebernødkrydderi

125 g

sukker

125 g

blødt smør

æg str. M/L

Overtræk

200 g

chokolade (mørk eller lys)

Dr. Oetker Smuttede Mandler (evt.)

Se produkter

Dr. Oetker Pebernødkrydderi

Dr. Oetker Smuttede Mandler (evt.)

Tilberedning:

Forb. :

100 minutter

Bagning:

8 minutter

Tænd ovnen på 200 °C traditionel varme.

Kagedejen

225 ghvedemel

1 brevDr. Oetker Pebernødkrydderi

125 gsukker

125 gblødt smør

1æg str. M/L

Bland sigtet hvedemel og pebernød krydderi sammen med sukker i en skål. Tilsæt smør og æg og rør dejen godt. Del dejen i fire dele og tril dem til lange pølser.

Skær pølserne i små stykker, og tril dem til små kugler på størrelse med et lakridsæg. Stik evt. en smuttet mandel ned i nogle af pebernødderne.

Bag pebernødderne i 8-10 min., til de er gyldne. Afkøl pebernødderne på en bagerist.

Bagetid: 8 - 10 Minutes

Overtræk

200 gchokolade (mørk eller lys)

Dr. Oetker Smuttede Mandler (evt.)

Hak chokoladen i mindre stykker, smelt den over et vandbad og dyp eller pynt pebernødderne.

Læg pebernødderne til afkøling på et stykke bagepapir. Opbevar pebernødderne i en kagedåse.