Flag
Småkager og petit fours

Veganske vaniljekranse

about 75 stk.
Nem
250 minutter
Vegansk
Sprøde, veganske vaniljekranser til hele familien.
Her er Dr. Oetkers bedste opskrift på veganske vaniljekranse. De er sprøde og lækre, og smager bare helt rigtigt af julebag. Vaniljekransene er uden mælk og æg, og lavet med Vanilla Paste og hakkede mandler
Ingredienser
Tilberedning
Vaniljekransedej
300 g
hvedemel
½ tsk.
Dr. Oetker Hjortetaksalt
150 g
sukker
1 knsp.
fint salt
1 pose
Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)
200 g
plantebaseret smør fx Naturli, stuetempereret
1 tsk.
Dr. Oetker Vanilla Paste

Se produkter

Dr. Oetker Hjortetaksalt
Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)
Dr. Oetker Vanilla Paste
I alt :
250 minutter
Forb. :
60 minutter
Bagning:
8 minutter
Hvile:
180 minutter
1
Vaniljekranse
300 ghvedemel
½ tsk.Dr. Oetker Hjortetaksalt
150 gsukker
1 knsp.fint salt
200 gplantebaseret smør fx Naturli, stuetempereret
1 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste

Sigt mel og Hjortetaksalt sammen. Rør derefter sukker, salt og hakkede mandler i. Tilsæt stuetempereret vegansk smør og vaniljepasta og ælt dejen sammen til en sammenhængende dej. Pak dejen ind i plastfilm og kom den i køleskabet i mindst 3 timer og gerne til dagen efter.

Tænd ovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C traditionel varme.
 
Kom dejen igennem en kødhakker med en stjerneform eller rul den til tynde pølser. Hvis dejen er meget hård, så ælt den kort sammen i hånden, så varmen fra dine hænder kan blødgøre dejen lidt, inden den kommes i kødhakkeren. Form runde kranse med en diameter på ca. 4 cm. Læg kransene på bageplader beklædt med bagepapir.
 
Bag vaniljekransene i 8-10 minutter til de er gyldenbrune. Afkøl småkagerne på en bagerist og opbevar dem i en lufttæt beholder.

Bagetid: 8 - 10 Minutes

Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter