Chokoladebudding
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Chokoladebudding
Budding:
| 1 brev | Dr. Oetker Familie-Pakke Budding med vaniljesmag |
| 120 g | sukker |
| 1 l | letmælk |
| 50 g | kakaopulver |
Pynt:
| 100 g | mørk kogechokolade eller chokoladeknapper |
Tilberedning
Tilberedning
Budding
Et brev buddingpulver hældes i en skål, hvor det blandes med sukker og kakaopulver. Herefter røres det til en jævning med 2 dl mælk. Bring det resterende af mælken i kog i en gryde.
Tag gryden af varmen og tilsæt jævningen lidt ad gangen under konstant omrøring. Bring igen buddingen i kog under stadig omrøring, og lad den koge i min. 1 minut ved svag varme under kraftig omrøring.
Hæld buddingen i en skål eller fordel i glas. Sæt den til afkøling i køleskab i mindst 4 timer.
Pynt
Smelt chokolade over et vandbad eller i mikroovn. Fordel chokoladen over den stivnede budding.
Tips
Skyl din skål i koldt vand inden du hælder buddingen i. Så slipper buddingen lettere skålen, når den senere skal vendes ud på en tallerken.
Næringsindhold til opskriften Chokoladebudding
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
1143kJ 273kcal |
590kJ 141kcal |
| Fedt | 8.87g | 4.60g |
| Kulhydrat | 40.89g | 21.19g |
| Protein | 7.50g | 3.88g |
Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes
Klik på produktet for at se mere
