Flag
Skærekager

Chokoladekage uden mel og tilsat sukker

6 - 8 portioner
Nem
60 minutter
Gluten- og laktosefri chokoladekage sødet med banan og dadler og toppet med kakao-kokosflødeskum. Et sundere alternativ til den almindelige chokoladekage.
Ingredienser
Tilberedning
Redskaber
Redskaber
foodprocessor
Dr. Oetker Retro springform; ø 20 cm
Chokoladekage uden tilsat sukker
15
dadler uden sten store
1
banan stor
3
æg str. M/L
4 spsk.
kokosolie
3 spsk.
stærk kaffe eller espresso
1 ½ poser
Dr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.)
45 g
kakao
1 tsk.
Dr. Oetker Bagepulver
Kokosflødeskum med kakao
1 pose
Dr. Oetker Mandelflager (50 g.)
2 dl
kokosmælk taget af den fede del fra dåsen
1 spsk.
kakao
1 tsk.
Dr. Oetker Vanilla Paste

Se produkter

Dr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.)
Dr. Oetker Bagepulver
Dr. Oetker Mandelflager (50 g.)
Dr. Oetker Vanilla Paste
I alt :
60 minutter
Forb. :
20 minutter
Bagning:
25 minutter

Til denne chokoladekage er det nødvendigt at have en foodprocessor, kraftig blender eller lignende.

1
Chokoladekage uden tilsat sukker
15dadler uden sten store
1banan stor
3æg str. M/L
4 spsk.kokosolie
3 spsk.stærk kaffe eller espresso
1 ½ poserDr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.)
45 gkakao
1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver

Tænd ovnen på 180° C traditionel varme.

Kom dadler, banan, æg, kokosolie og kaffe i en foodprocessor og blend til dejen er jævn og luftig. Hæld derefter dejen i en ren skål. 

Blend hakkede mandler, kakao og bagepulver. Rør blandingen sammen med dejen.

Hæld dejen i en smurt springform (ø 20 cm), gerne med bagepapir i bunden, fordel dejen jævnt. Bag kagen midt i ovnen i 25-30 minutter. Afkøl kagen kagen på en bagerist.

Bagetid: 25 - 30 Minutes

2
Kokosflødeskum med kakao
1 poseDr. Oetker Mandelflager (50 g.)
2 dlkokosmælk taget af den fede del fra dåsen
1 spsk.kakao
1 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste

Rist mandelflager på en tør pande uden brug af fedtstof. 

Pisk den tykke del af kokosmælken luftig. Vend kakao og Vanilla Paste i cremen.  Server den afkølede kage med kokoscreme og ristede mandelflager.


Tips

Server dadelkagen med friske bær, som f.eks. blåbær eller hindbær.

Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter

Picture - Hero image
Redskaber
Redskaber
foodprocessor
Dr. Oetker Retro springform; ø 20 cm

Ingredienser

Chokoladekage uden tilsat sukker
15dadler uden sten store
1banan stor
3æg str. M/L
4 spsk.kokosolie
3 spsk.stærk kaffe eller espresso
1 ½ poserDr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.)
45 gkakao
1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
Kokosflødeskum med kakao
1 poseDr. Oetker Mandelflager (50 g.)
2 dlkokosmælk taget af den fede del fra dåsen
1 spsk.kakao
1 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.)
Picture - Dr. Oetker Bagepulver
Picture - Dr. Oetker Mandelflager (50 g.)
Picture - Dr. Oetker Vanilla Paste

Til denne chokoladekage er det nødvendigt at have en foodprocessor, kraftig blender eller lignende.

1

Chokoladekage uden tilsat sukker

15dadler uden sten store
1banan stor
3æg str. M/L
4 spsk.kokosolie
3 spsk.stærk kaffe eller espresso
1 ½ poserDr. Oetker Hakkede Mandler (75 g.)
45 gkakao
1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver

Tænd ovnen på 180° C traditionel varme.

Kom dadler, banan, æg, kokosolie og kaffe i en foodprocessor og blend til dejen er jævn og luftig. Hæld derefter dejen i en ren skål. 

Blend hakkede mandler, kakao og bagepulver. Rør blandingen sammen med dejen.

Hæld dejen i en smurt springform (ø 20 cm), gerne med bagepapir i bunden, fordel dejen jævnt. Bag kagen midt i ovnen i 25-30 minutter. Afkøl kagen kagen på en bagerist.

Bagetid: 25 - 30 Minutes

2

Kokosflødeskum med kakao

1 poseDr. Oetker Mandelflager (50 g.)
2 dlkokosmælk taget af den fede del fra dåsen
1 spsk.kakao
1 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste

Rist mandelflager på en tør pande uden brug af fedtstof. 

Pisk den tykke del af kokosmælken luftig. Vend kakao og Vanilla Paste i cremen.  Server den afkølede kage med kokoscreme og ristede mandelflager.


Tips

Server dadelkagen med friske bær, som f.eks. blåbær eller hindbær.