Cupcakes med regnbue smørcreme

(0)
0 0 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Få nemt et flot udtryk på dine cupcakes. Alt du skal bruge er smørcreme, geléfarver og sprøjteposer og så kan du nemt lave en farvestrålende regnbue swirl.

ca. 12 stk.

nem 30 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Cupcakes med regnbue smørcreme

Redskaber:

håndmixer
muffinform i metal
ca. 12 muffinforme
6 Dr. Oetker engangssprøjteposer
Dr. Oetker stjernetyl; ø 8 mm

Vanilje cupcakes:

165 g blødt smør
165 g sukker
2 tsk. Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract
3 æg str. M/L , stuetempereret
150 g hvedemel
2 tsk. Dr. Oetker Bagepulver

Regnbue smørcreme:

1 pose Dr. Oetker Base for Buttercream
250 g blødt smør
Dr. Oetker Concentrated Pink Colour
Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour
Dr. Oetker Concentrated Orange Colour
Dr. Oetker Concentrated Green Colour
Dr. Oetker Concentrated Blue Colour

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 180 °C traditionel ovn eller 160 °C varmluft. 

1

Vanilje cupcakes

Pisk smør og sukker lyst og luftigt. Tilsæt vaniljeekstrakt, pisk derefter æg i et ad gangen og pisk godt mellem hvert æg. Hvis dejen, hvis dejen begynder at skille, så tilsæt en skefuld af melet, og pisk videre. Vend det resterende mel og bagepulver i dejen. Fordel dejen i en muffinform af metal hvori der er sat papirmuffinforme i hvert hul. 

Bag kagerne midt i ovnen i ca. 20 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagerne er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Lad kagerne køle af på en bagerist.

2

Regnbue smørcreme

Kom indholdet af en pose Base for Buttercream i en stor skål, tilsæt stuetempereret smør og pisk med håndmixer i 4 minutter, til smørcremen er luftig.

Fordel smørcremen ligeligt i 5 skåle. Start med at dryppe et par dråber Concentrated Pink Colour i en af skålene med smørcreme og rør rundt, tilsæt mere indtil den ønskede farve opnås. Farv de 4 resterende skåle med hhv. Concentrated Yellow Colour, Concentrated Orange Colour, Concentrated Green Colour og Concentrated Blue Colour.

3

Pynt med regnbue smørcreme

Kom smørcremen i hver sin sprøjtepose. Læg et stykke husholdningsfilm på køkkenbordet og sprøjt en stribe af hver smørcreme på filmen; start med den lyserøde, så orange, gul, grøn og til sidst blå. Striberne skal røre hinanden, men ikke være for tykke.

Rul husholdningsfilmen med de farvede striber smørcreme sammen til en pølse. Klip den ene ende af filmen af, der hvor smørcremen starter, og kom derefter pølsen med smørcreme ned i en sprøjtepose med en stjernetyl.  
 
Sprøjt en top af regnbue smørcreme på hver af de afkølede cupcakes.

Næringsindhold til opskriften Cupcakes med regnbue smørcreme

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1909 kJ
456 kcal
1947 kJ
465 kcal
Fedt 28.19 g 28.77 g
Kulhydrat 41.05 g 41.89 g
Protein 3.58 g 3.66 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: