Julegavesmåkager

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Småkager med vanilje dekoreret som de fineste julegaver. De er nemme at bage, smager dejligt og vil pynte på ethvert julebord.

ca. 20 stk.

nem 60 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Julegavesmåkager

Redskaber:

kagerulle
firkantet udstikker; 6 x 6 cm
sprøjtepose

Vaniljesmåkager:

1 Dr. Oetker Økologisk Bourbon vaniljestang
100 g sukker
200 g blødt smør
½ tsk. fint salt
300 g hvedemel

Glasur og pynt:

150 g flormelis
2 spsk. citronsaft
Dr. Oetker Concentrated Blue Colour
Dr. Oetker Christmas Party
50 g flormelis
2 - 3 tsk. citronsaft

Tilberedning

Tilberedning

1

Vaniljesmåkager

Skær vaniljestangen halvvejs igennem på langs og skrab kornene ud. Mas kornene ud i lidt af sukkeret så de bliver fordelt i sukkeret og ikke klumper sammen. Kom sukkeret med vaniljekorn, det resterende sukker, blødt smør og salt i en skål. Sigt derefter melet i og ælt dejen sammen. Tryk dejen flad og pak den ind i husholdningsfilm og kom den i køleskabet i mindst 1 time.

Tænd ovnen på 180 °C traditionel ovn.

Drys bordpladen med mel og rul dejen ud til en tykkelse på ca. 5 mm. Udstik firkantede småkager med en udstikker (6 x 6 cm) og kom kagerne på en bageplade beklædt med bagepapir. 


Bag småkagerne midt i ovnen i ca. 12 minutter. Lad dem afkøle på en rist.

2

Glasur og pynt

Bland 150 g flormelis og 2 spsk. citronsaft sammen til en ensartet glasur. Farv ​​glasuren meget lys blå ved hjælp af et par dråber Concentrated Blue Color. Overtræk småkagerne med den lyseblå glasur og drys med Christmas Party krymmel. 

Lav en hvid glasur ved at blande 50 g flormelis med 2-3 tsk. citronsaft, tilsæt citronsaft lidt ad gangen da glasuren ikke må blive alt for tynd. Kom glasuren i en sprøjtepose eller i det ene hjørne af en frysepose. Klip et lille hul (ca. ø 2 mm). Sprøjt glasuren i et kryds over småkagerne og lav en lille sløjfe på midten af hver småkage, så det ligner gavebånd, se billede. Lad glasuren tørre.

Tips

Opbevar småkagerne tørt og køligt i en lufttæt dåse.
 
Lav ikke glasuren for tynd, især ikke den der skal bruges til at tegne gavebåndet. En lidt tykkere glasur mindsker risikoen for at den løber og vil hjælpe de tynde linjer med ikke at flyde ud og istedet blive oven på småkagerne.


Hvis du ikke har en firkantet udstikker, kan du skære dejen i stykker på 6 x 6 cm med en lille skarp kniv.

Næringsindhold til opskriften Julegavesmåkager

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 791 kJ
189 kcal
1842 kJ
440 kcal
Fedt 8.03 g 18.68 g
Kulhydrat 24.08 g 56.01 g
Protein 1.70 g 3.94 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: