Marengsslikkepinde - marengshjerter på pind

Gå til opskriftsoversigt

Marengsroser på pind

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

Disse marengsroser kan bruges både til kagepynt og bordpynt. Sæt dem fx i en vase på midten af bordet eller læg dem ved hver tallerken som en lille gave.

16 - 20 stk.

nem 30 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Marengsroser på pind

Redskaber:

	håndmixer
	Dr. Oetker engangssprøjtepose
	Dr. Oetker bladtyl; 18 mm
	Dr. Oetker stjernetyl; ø 8 mm
	Dr. Oetker stjernetyl lukket; ø 11 mm
	slikkepind i papir eller træ eller papsugerør

Marengsroser:

1 brev	Dr. Oetker Perfect Meringues
75 ml	vand
	Dr. Oetker Concentrated Red Colour
	Dr. Oetker Concentrated Green Colour
	Dr. Oetker Concentrated Pink Colour
	Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls

Tilberedning

Tænd ovnen på 100 °C varmluft. Det er vigtigt at ovnen ikke bliver varmere, da pynten så risikerer at smelte. Du kan evt. sætte ovnen på 90 ºC og så bage marengsen lidt længere, for at være på den sikre side.

Marengsroser

Hæld posens indhold i en stor skål og tilsæt vand. Pisk først kort tid ved lav hastighed og derefter ved højeste hastighed i 3 minutter indtil marengsen er luftig og sej.

Tag fire skefulde marengs fra og kom to skefulde i hver sin skål. Farv den ene portion rød med Concentrated Red Color og kom det i en sprøjtepose med en lille stjernetyl. Farv den anden portion grøn og kom massen i en sprøjtepose med en bladtyl.

Den store portion marengsmasse farves lyserød med Concentrated Pink Color og kommes i en sprøjtepose med en stor lukket stjernetyl.

Sprøjt den lyserøde marengs ud som store roser på en bageplade beklædt med bagepapir. Start i midten og sprøjt en spiral ud herfra, indtil rosen har den ønsklede størrelse. Hvis det er svært at lave roserne lige store, kan der med fordel tegnes cirkler på bagsiden af bagepapiret, inden der sprøjtes. Husk at der skal være plads til at pindene kan sættes i roserne.

Kom en slikkepind eller et sugerør i hver af roserne. Sprøjt med den grønne marengs to små blade på hver rose. Sprøjt derefter med den røde marengs en lille roset, så den dækker, hvor de to blade mødes. Sæt en lille Chocolate Silver Pearl oven på bladene ved den lille roset.

Bag marengsroserne i ovnen i 60 - 80 minutter, indtil de er helt tørre, dette kommer også lidt an på hvor store marengsroserne er.

Bagetid: 60 - 80 minutter

Næringsindhold til opskriften Marengsroser på pind

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	188 kJ 45 kcal	348 kJ 83 kcal
Fedt	0.01 g	0.01 g
Kulhydrat	10.69 g	19.79 g
Protein	0.47 g	0.86 g

Udskriv

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

nej