Ølkage

(0)
5 11 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Ølkagen er super nem at lave og så smager den bare dejligt. Serveres bedst lun med rigeligt koldt smør til.

28 - 30 portioner

nem 20 Minutter

Ølkage er en opskrift der har en del år på bagen, det er en krydderkage bagt med øl og der er hverken tilsat olie eller smør, så kagen er fedtfattig. Måske er det derfor at den smager bedst serveret med et tykt lag koldt smør. Kagen bages traditionelt med hvidtøl eller nisseøl, men du kan jo eksperimentere og bruge den øl du har. Nyd smagen af alle de dejlige af varme krydderier - både kanel, nellike, ingefær og allehånde - i denne klassiske kage.

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Ølkage

Redskaber:

2 sandkageforme; 10 x 30 cm

Ølkage:

500 g hvedemel
1 brev Dr. Oetker Brunt Bagepulver
500 g brun farin
1 æg str. M/L
1 hvidtøl

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 180° C varmluft eller 200° C traditionel varme.

1

Kagedejen

Sigt hvedemel og brunt bagepulver i en skål. Hæld brun farin og æg i melblandingen. Tilsæt hvidtøl og rør dejen godt sammen. Fordel dejen i to sandkageforme (10 x 30 cm) beklædt med bagepapir. 


Bag kagerne i 45 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl kagerne på en bagerist.

Bagetid: 45 minutter

Tips

Serveres bedst lun, med koldt smør.


Kagen er velegnet til frysning, hvis I ikke kan nå at spise begge kager.

Næringsindhold til opskriften Ølkage

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 565 kJ
135 kcal
1227 kJ
293 kcal
Fedt 0.49 g 1.07 g
Kulhydrat 27.52 g 59.82 g
Protein 2.22 g 4.83 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Dit samtykke omfatter også udtrykkeligt en mulig dataoverførsel til USA i henhold til artikel 49 i GDPR. Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger, her kan du også finde flere oplysninger om dataoverførsler til teknologiudbydere og partnere i USA.  Du kan til enhver tid skifte mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Vi bruger også teknologiudbydere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

 

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Vi samarbejder også med partnere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.
 

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: