Pingviner og isflage-småkager

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Søde pingvinsmåkager pyntet med glasur og livlige sukkerøjne. Gode som pynt til fest med frost-tema eller måske til en fest med tema fra filmen Madagaskar?

18 - 20 stk.

for let øvede 80 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Pingviner og isflage-småkager

Småkagedej:

50 g Dr. Oetker Hasselnøddeflager
150 g hvedemel
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
75 g sukker
2 tsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
1 knsp. salt
50 g blødt smør eller margarine
1 æg str. M/L

Pynt:

150 g hvid fondant
Dr. Oetker Sort konditorfarve
Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour
Dr. Oetker Concentrated Red Colour
150 g flormelis
2 spsk. vand
Dr. Oetker Sugar Eyes
Download til opskrift

Tilberedning

Tilberedning

1

Småkagedej

Tilsæt hasselnøddeflager i en foodprocessor og blend nødderne til fint mel.

2

Bland mel, bagepulver, sukker, vaniljesukker, salt og mix sammen. Tilsæt dernæst smør og æg, og ælt massen først på lavt niveau til dejen er samlet og dernæst på det højeste niveau. Tryk dejen flad, læg i bagefilm og placer i køleskabet i ca. 30 minutter.

3

Læg bagepapir på en bageplade og forvarm ovn til 160 °C.

4

Rul dejen 1/2 cm tynd på et meldrysset køkkenbord. Brug herefter skabelonen til at skære (ca. 8 x 6 cm) ovale cirkler ud af dejen og bag dem i ca. 12 minutter. Når småkagerne er bagte, tages de ud af ovnen og trækkes af bagepladen ud på køkkenbordet til afkøling.

5

Pynt

Rul fondanten tyndt ud mellem en opskåret frysepose. Skær 12 mindre ovale cirkler (ca. 3,5 x 5,5 cm) ud med hjælp fra skabelonen. Farv den resterende fondant gul med Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour, og tilsæt lidt Red Concentrated Colour for at give den et orange skær.

Bland flormelis med vand, til glasur. Del glasuren i to og farv den ene del med Dr. Oetker sort konditorfarve. Fordel den sorte glasur på 12 af småkagerne. Den hvide glasur bruges på de resterende småkager og dekoreres som små isflager. Læg de 12 hvide ovale fondant pingvinmaver, på de sorte glasur småkager.

Af den farvede fondant, rulles tre kugler til hver pingvin på størrelse med et kirsebær. To af kuglerne formes til pingvin fødder og den sidste til pingvinens næb.

Dekorer til sidst pingvinerne med Dr. Oetker Sugar Eyes.

Næringsindhold til opskriften Pingviner og isflage-småkager

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 641 kJ
153 kcal
1599 kJ
382 kcal
Fedt 4.45 g 11.12 g
Kulhydrat 24.88 g 62.20 g
Protein 1.74 g 4.34 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: